烧制步骤冰糖炖银耳制作所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、油炸炉、煮面炉（桶）、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、夹盘器。
家常菜菜谱冰糖炖银耳烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰糖炖银耳、冰糖莲子红枣炖银耳-----女性滋补佳品、冰糖红枣炖银耳，冰糖泡参炖银耳，梨子炖肉。
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以下是13位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，冰糖炖银耳做法
材料
银耳100克，冰糖80克。
做法
将银耳加温水浸泡，去蒂、去杂质，洗净，撕成碎片。锅内放入水加热，加入银耳、冰糖，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火炖至熟烂即可食用。
冰糖炖银耳做法已被83人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱冰糖莲子红枣炖银耳-----女性滋补佳品做法
材料
银耳1朵 红皮莲子300克 大红枣10-15个 冰糖适量（白冰糖，黄冰糖都可以）
做法
1 冷水泡发银耳，去根部. 莲子放到冷水里，泡发。
2 把银耳掰开和莲子，大红枣放到压力锅里，煲1个小时
3 煲好后，根据自己的口味加冰糖
小诀窍
用红衣莲子，把红衣搓掉即可。不建议去掉莲心。莲心是很好的中药材，一起煲，可以去心火.
买银耳时，用舌头尝一尝如果有苦涩的味道，是硫磺熏过。不建议买。
建议用冰糖，但是要适量，因为吃太多甜食会产生湿热。 冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效。冰糖是白糖提炼加工的,有很好的去火的功效
冰糖莲子红枣炖银耳-----女性滋补佳品做法已被75人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱冰糖红枣炖银耳做法
材料
银耳、红枣、冰糖
做法
1、银耳入水泡软摘尽泥沙，撕成小朵。
2、红枣入水泡软，冰糖敲碎。
冰糖红枣炖银耳做法已被89人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱冰糖泡参炖银耳做法
材料
银耳1朵，泡参6g，去核红枣10粒，冰糖适量
做法
1、将银耳用清水浸透发开洗净。
冰糖泡参炖银耳做法已被69人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱梨子炖肉做法
材料
五花肉650克，梨子2个，老抽4大匙，料酒120毫升，姜片5-6片，开水1.5杯，盐1小匙
做法
1.五花肉洗净切小块，梨子洗净每个切成4大块，去核；
2.烧热锅，将姜片放入略炒几下，把切好的肉快放下去翻炒（要翻炒得快些，因为没有加油，所以不注意翻炒很容易粘锅）；
3.待肉块全部变色，五花肉出香味，便可关火全部倒入炖锅；
4.将料酒，老抽和开水加入，中火烧开，转小火炖煮10分钟左右，将梨块加入，炖至45分钟或者以上，至喜好的软烂程度，加盐稍炖一小会即可。
梨子炖肉做法已被51人烹饪过！
小编整理439位网友投稿材料与梨子炖肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冰糖梨水
第二种：冰糖梨汁
第三种：燕窝人乳冰糖梨
第四种：珍珠冰糖梨
第五种：冰糖梨粥
第六种：美音冰糖梨
第七种：冰糖梨
第八种：冰糖梨水的做法
第九种：润肺止咳汤--冰糖梨水
第十种：冰糖梨水
结合13位厨师推荐，再从261网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
卤水鸡翅、京酱肉丝、五花肉粽子、青椒土豆丝、酸菜炖排骨
花式家常云吞、山楂桂圆煲瘦肉、清蒸百花鲈、腐乳蒸猪肉
雪菜肉丝、diy宜家瑞典肉丸、蛋皮肉卷。
烹饪家常菜
