烧制步骤香菇烧白菜制作所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、吹风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、擀面杖。
家常菜菜谱香菇烧白菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇烧白菜、冬菇板栗烧白菜、红烧白菜蹄膀，干烧白菜，奶油烧白菜。
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以下是87位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，香菇烧白菜做法
材料
香菇25克，白菜200克，肉汤、精盐、味精、香油各适量。
做法
将香菇水发去蒂洗净，切成小片。白菜洗净切成3厘米长的段。炒锅上火，放香油烧热，放入白菜段炒至半熟，再放入香菇片、精盐、味精，加肉汤盖上锅盖，烧熟即成。
香菇烧白菜做法已被56人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱冬菇板栗烧白菜做法
材料
板栗3两，香菇6颗，大白菜7两，蒜茸，蚝油，生抽，料酒，油，盐少许，糖
做法
1.板栗去掉壳和皮后，切成两半。
2.香菇去掉蒂部用水泡软。
3.油烧热后，爆香蒜茸，把板栗放锅里爆炒几下（爆过的板栗呆会 焖的时候就不易碎），然后把香菇放进一同炒，加点蚝油，料酒，生抽，少许盐和糖和2碗水，然后盖上锅盖焖15分钟。
4.等板栗焖后，汁也收得差不多了，往锅里再倒点油，把切成小块的大白菜 放进同炒（先放梗，后放叶），如果汁太少就溜点水，等白菜快熟的时候，再加一点点盐，淋上蚝油拌匀即可上碟。
小诀窍
白菜因为吸收了香菇和板栗的味，加上放了蚝油，不用放鸡精白菜的味道也很鲜甜。
冬菇板栗烧白菜做法已被36人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱红烧白菜蹄膀做法
材料
熟蹄膀1个，大白菜1颗，太白粉水适量，香油适量
做法
1.蹄膀和购买时所附带的卤汁一起入电锅蒸约30∼40分钟，蒸至熟透，取出，将卤汁倒入预备的大碗内备用。
2.白菜洗净后切块，取一汤锅，烧水至滚沸后放入作法2的白菜，稍微汆烫即捞起。
红烧白菜蹄膀做法已被95人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱干烧白菜做法
材料
主料：白菜400克，辅料：瘦猪肉50克，调料：豆瓣酱15克，酱油10克，白砂糖5克，料酒10克，味精2克，花生油60克，香油15克，大葱5克，姜5克
做法
1.将白菜洗净，沥净水，切成4.5厘米长、1.5厘米宽的条；豆瓣酱剁碎；葱姜切末。
干烧白菜做法已被65人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱奶油烧白菜做法
材料
主料：白菜400克，奶油400克，
做法
1.将白菜心切成四瓣，洗净沥干水，入四成热的植物油内滑透倒入漏勺；
2.锅内放入鸡汤、料酒、精盐、葱、姜汁、白糖及白菜心；
3.烧开后下入奶油、味精、胡椒粉，用湿淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，淋入鸡油，出锅装盘即成。
奶油烧白菜做法已被56人烹饪过！
小编整理148位网友投稿材料与奶油烧白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：栗子烧白菜
第二种：板栗烧白菜心
第三种：栗子烧白菜
第四种：海米烧白菜
第五种：栗子烧白菜
第六种：海米烧白菜
第七种：栗子烧白菜
第八种：口蘑烧白菜
第九种：猪肚丸烧白菜
第十种：家常炒之瘦肉粉丝烧白菜
结合87位厨师推荐，再从117网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金花茶炖排骨、香辣鸡公煲、红烧排骨、【曼步厨房】- 马苏里拉鸡肉三明治、土豆炖干鲨鱼
秘制烧排骨、烤排骨、红烧茄子、土豆胡萝卜炖肉
粽香排骨、清烧芦笋、蒜香炸排骨。
烹饪家常菜
