炒制步骤葱炖猪肠制作所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、吹风机、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、擀面杖。
家常菜菜谱葱炖猪肠烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱炖猪肠、红枣莲子炖猪肠、二麻炖猪肠，木耳海参炖猪肠，莲子枸杞炖猪肠。
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以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，葱炖猪肠做法
材料
猪小肠700公克，葱段700公克，姜片5公克，水1000㏄，洗猪肠材料：适量，面粉适量，盐1小匙
做法
1.猪小肠剪除多余油脂后洗净，内外翻面加盐搓揉后沖洗干净，再加面粉继续搓揉干净备用。
2.将作法1的猪小肠放入沸水中汆烫约10分钟，捞出沖洗干净备用。
葱炖猪肠做法已被91人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱红枣莲子炖猪肠做法
材料
用料原材料：猪肠200克，红枣50克，莲子50克，胡椒粒5克，姜10克，清汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、猪肠制净氽水，红枣、莲子洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入清汤、姜片、胡椒粉、猪肠、红枣、莲子，大火烧开转中火炖45分钟调味即成。
功效
红枣、莲子均有天然维生素丸的美誉，尤其是红枣更有“一日食三枣，百岁不会老”之雅称，它们均为滋补圣品。莲子补脾止泻，益肾固精，养心安神，含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、脂肪、多种维生素、荷叶碱，以及钙、磷、铁等营养成分，对虚烦失眠、心悸不安、遗精、淋浊、带下、脾虚有一定的食疗作用。
爱心提示
成菜健脾益胃，老少皆宜。
红枣莲子炖猪肠做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱二麻炖猪肠做法
材料
猪大肠250克，黑芝麻60克，升麻15克。
做法
将猪大肠洗净；升麻用布包好，与芝麻一起纳入大肠内，放入沙锅内，加水适量，用文火煨炖至大肠熟烂，拣去芝麻调味即可。
二麻炖猪肠做法已被30人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱木耳海参炖猪肠做法
材料
猪大肠l50克，水同木耳、海参各30克，食盐、味精少许。
做法
取猪大肠翻开洗净，加水同木耳、海参各30克炖熟，再加食盐、味精少许调味食用。
木耳海参炖猪肠做法已被99人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱莲子枸杞炖猪肠做法
材料
莲子20克，枸杞20克，猪小肠2小段，鸡蛋1-2个。葱花、黄酒适量。
做法
将猪小肠洗净备用，将莲子、枸杞、葱花与鸡蛋2个混匀后装入猪肠内，两端用线扎紧，放入锅内，加入黄酒炖熟，切片服食。
莲子枸杞炖猪肠做法已被79人烹饪过！
小编整理422位网友投稿材料与莲子枸杞炖猪肠相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：槐根炖猪肠
第二种：咖喱猪肠粉
第三种：香煎猪肠饭
第四种：怀念家里的猪肠粉
第五种：香香猪肠粉拌酱
第六种：四神猪肠汤
第七种：笋干猪肠酸菜汤
第八种：冬菜猪肠冬粉
第九种：蚵仔猪肠面线
第十种：四神猪肠汤
结合21位厨师推荐，再从612网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒴藿炖尿脬、蒲蒻炖鸡、雉肉馄饨(1)、慈竹根炖肉、雉肉馄饨(2)
慈竹笋炖团鱼、蜀葵根炖肉、榕须炖肉、樟柳头炖肉
墨地炖肉、鹤虱风炖鸡、腹水草炖猪小肚。
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