烧制步骤鹿茸炖猪瘦肉汤制作所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、铁板烧设备、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、削皮器。
家常菜菜谱鹿茸炖猪瘦肉汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鹿茸炖猪瘦肉汤、鹿茸炖羊肾、鹿茸炖羊肾汤，鹿茸炖黄雄鸡，鹿茸炖甲鱼。
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以下是41位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，鹿茸炖猪瘦肉汤做法
材料
鹿茸5g，猪瘦肉50g。
做法
隔水炖服，食用即可。
鹿茸炖猪瘦肉汤做法已被90人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱鹿茸炖羊肾做法
材料
鹿茸5克，菟丝子15克，茴香10克，羊肾2个。
做法
将羊肾剖开，去膜，洗净，去尿味，切片，与以上三味药物共炖。分次饮汤，食肾。
鹿茸炖羊肾做法已被70人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱鹿茸炖羊肾汤做法
材料
鹿茸粉5克，菟丝子l5克，小茴香9克，羊肾1对，料酒、盐、姜、葱、油适量。
做法
将菟丝子、小茴香去杂质，洗净，装入纱布袋中；将羊肾刮开，除去臊膜，洗净，切片；锅中放油烧热，将羊肾煸几下，将药袋、葱、姜、料酒、盐等放入锅中，加水，用大火烧开，除去浮沫，改用小火炖至羊肾熟透入味；将药袋捞出，撒入鹿茸粉及胡椒粉即成。
鹿茸炖羊肾汤做法已被49人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鹿茸炖黄雄鸡做法
材料
鹿茸10克，黄雄鸡1只(1500克)，料酒10克，姜5克，葱10克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，上汤3000毫升。
做法
1、将鹿茸烘干，研成细粉；黄雄鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜拍松，葱切段。
鹿茸炖黄雄鸡做法已被19人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鹿茸炖甲鱼做法
材料
用料甲鱼750克，鹿茸片2克，香菜末、葱段、姜片、花椒、料酒、味精、酱油、白糖、猪油、鸡汤、湿淀粉各适量。
做法
、宰杀甲鱼，洗净，用酱油浸泡入味。
2、油锅烧热，将甲鱼炸成金黄色。锅内留油，将葱、姜、花椒制成调味油。
3、把甲鱼置碗内，加调味油、料酒、酱油、味精、鸡汤、白糖、鹿茸片，上笼蒸熟，将原汤沥出，再用少许原汤烧开，用湿淀粉勾芡，撒上香菜末，装盘。
鹿茸炖甲鱼做法已被89人烹饪过！
小编整理362位网友投稿材料与鹿茸炖甲鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海狗肾老龟煲
第二种：姬松茸炖鸡汤
第三种：松茸炖鸡
第四种：红枣松茸炖乌鸡
第五种：松茸炖鸡
第六种：小植菜谱丨在家也可以吃国宴——松茸炖鸡
第七种：虫草花炖老鸡汤
第八种：虫草花炖老鸭汤
第九种：猴头菇炖老鸡汤
第十种：茶树菇炖老鸭
结合41位厨师推荐，再从661网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大枣当归炖山鸡、决明五味炖乌鸡、胡桃烧麦、淮药炖羊肉、清炖黑熊肉
黄焖参术羊肝、附片炖狗肉、参地炖猪肝、枣杏炖鸡
黄芪皱纹肉、藕镶肉、焖山芋块。
烹饪家常菜
