制作流程赤豆冬瓜茶制作所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。
家常菜菜谱赤豆冬瓜茶烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐赤豆冬瓜茶、赤豆冬瓜汤、二豆炖黑鱼，赤小豆炖黑鱼，白芨大蒜炖黑鱼。
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以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，赤豆冬瓜茶做法
材料
赤豆、冬瓜各适量。
做法
上2味同煮作汤。随量代茶饮用。
赤豆冬瓜茶做法已被54人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱赤豆冬瓜汤做法
材料
赤豆60克，冬瓜250-500克。
做法
赤豆煮熟，入冬瓜共煮汤。分数次食用。
赤豆冬瓜汤做法已被34人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱二豆炖黑鱼做法
材料
赤小豆50克，绿豆50克，黑鱼1条(500克)，料酒10克，姜、葱各5克，精盐2克，大蒜10克。
做法
把绿豆、赤小豆洗净，去杂质，用水浸泡2小时。黑鱼宰杀后，去鳃、内脏。姜切片，葱切段，大蒜去皮切片。把黑鱼抹上料酒、放入炖锅内，注入清水500毫升，加入赤小豆、绿豆、姜、葱、精盐、大蒜，炖1小时即成。每日1次，适量吃黑鱼、赤小豆、绿豆，喝汤。
二豆炖黑鱼做法已被94人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱赤小豆炖黑鱼做法
材料
黑鱼（即鳢鱼）1条，赤小豆30克。
做法
将黑鱼剖腹，去鳞及内脏，洗净。将赤小豆洗后填入鱼腹内，加适量清水，隔水炖熟，分次食用。
赤小豆炖黑鱼做法已被63人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱白芨大蒜炖黑鱼做法
材料
白芨15克，黑鱼1尾( 500克)，盐3克，姜3克鸡油25克，大蒜30克，料酒10克，味精2克，葱6克。
做法
1．将白芨洗净，切薄片；大蒜去皮，洗净；黑鱼宰杀后，去鳞、鳃及肠杂；姜切片，葱切段。
2．将白芨、黑鱼、姜、葱、大蒜、料酒同放炖锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，加入盐、味精、鸡油即成。
3．黑鱼洗净，去鳞、鳃后，用姜、葱码味，去腥味再烹饪，味更美。
白芨大蒜炖黑鱼做法已被43人烹饪过！
小编整理276位网友投稿材料与白芨大蒜炖黑鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑鱼冬瓜赤豆汤
第二种：黑鱼赤豆包
第三种：赤豆苡米黑鱼煲
第四种：赤豆黑鱼汤
第五种：赤豆莲子黑鱼汤
第六种：蚕豆冬瓜汤
第七种：赤小豆冬瓜猪手汤
第八种：红豆冬瓜粥
第九种：绿豆冬瓜冻
第十种：红豆冬瓜粥
结合85位厨师推荐，再从255网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
赤小豆炖鳗鱼、荸荠炖带子、苡仁荸荠炖鲜藕、双耳黄花肉片、桑葚烧海茄子
白芨大蒜炖黑鱼、芝麻核桃炖鸭子、苡仁赤小豆炖鹌鹑、党参黄芪炖母鸡
二黄炖母鸡、黄芪枸杞炖羊肉、核桃杜仲炖龟肉。
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