烹饪方法大脑瓜制作所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、削皮器。
家常菜菜谱大脑瓜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大脑瓜、茅莓炖猪大肠汤、猕猴桃根炖猪大肠，升麻芝麻炖猪大肠，升麻炖猪大肠。
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以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，大脑瓜做法
材料
大脑瓜（薤白），辣酱
做法
大脑瓜去掉根须，蘸酱吃。
大脑瓜做法已被26人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱茅莓炖猪大肠汤做法
材料
茅莓干根、辣椒干根各100克，猪大肠头适量。
做法
猪大肠头同前二味一起煮至烂熟，去渣食肉渴汤。出血明显者加槐花10克。日一剂，连服3～10剂。
茅莓炖猪大肠汤做法已被75人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱猕猴桃根炖猪大肠做法
材料
猕猴桃根30克，猪大肠适量。
做法
猕猴桃根30克，猪大肠适量炖服，治脱肛。
猕猴桃根炖猪大肠做法已被66人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱升麻芝麻炖猪大肠做法
材料
升麻15克，黑芝麻100克，猪大肠一段(30厘米)，葱、姜、盐、黄酒各适量。
做法
将猪大肠用盐擦洗干净，升麻、黑芝麻装入大肠内，两头用线扎紧。猪大肠放入沙锅内，加葱、姜、盐、黄酒、清水适量，用武火烧沸后，转用文火炖3小时，至猪大肠熟透即成。
升麻芝麻炖猪大肠做法已被35人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱升麻炖猪大肠做法
材料
升麻15克，黑芝麻100克，猪大肠400克，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法
将猪大肠里外洗净，把升麻、黑芝麻装入猪大肠内，放进砂锅，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清水适量，用先武后文之火炖150分钟，捞出葱节、姜片，加入精盐、味精调味即成。
升麻炖猪大肠做法已被94人烹饪过！
小编整理518位网友投稿材料与升麻炖猪大肠相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：爆炒猪大肠
第二种：卤猪大拼盘
第三种：酥炸猪大排
第四种：蕃红猪大肠
第五种：烤猪大排骨
第六种：炒猪大肠
第七种：生炒猪大肠
第八种：木耳海参煮猪大肠
第九种：筋苋菜头猪大肠汤
第十种：苦株稞煮猪大肠
结合46位厨师推荐，再从717网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
壮阳狗肉场、清蒸人参、番薯炖狗肉、酒焖麻雀、山药羊肉两
羊肉猪蹄糕、益智桑螵蛸炖猪脬、仙茅炖鸡肉、杜仲狗肉
鹿肉苁蓉羹、酒焖狗肉、参归炖狗内。
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