炒制方法天麻川芎炖牛肉制作所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、调料台(车)、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、新风系统、传菜梯、切片刀、开瓶器、磨刀器。
家常菜菜谱天麻川芎炖牛肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐天麻川芎炖牛肉、白芷川芎炖鸡蛋、白芷川芎炖鱼头,桑叶川贝杏仁饮,川芎艾叶煮鸡蛋。
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以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,天麻川芎炖牛肉做法
材料
牛肉1000公克,葱40公克,姜片30公克,药材:8公克,川芎10公克,红枣25公克,盐2茶匙,米酒3大匙
做法
1.把牛肉切块后用清水洗净,再用滚水汆烫约1分钟后捞起过冷水备用。
天麻川芎炖牛肉做法已被26人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱白芷川芎炖鸡蛋做法
材料
白芷12克,川芎15克,鸡蛋2个。
做法
将白正、川芎洗净,切碎;
鸡蛋煮熟去壳,用针扎少许孔。
将鸡蛋放入炖盅内,周围拌入白芷、川芎,炖盅加盖,文火隔开水炖1小时即可。食用时去药渣,食蛋。
白芷川芎炖鸡蛋做法已被96人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱白芷川芎炖鱼头做法
材料
白芷9克,川芎9克,陈皮9克,鲢鱼头250克,葱、姜、黄酒调料适量。
做法
将鱼头去鳃洗净,塞入姜片放入沙锅内;同时将白芷、川芎、陈皮加清水适量煮汤取汁;鱼头用大火煮沸后,加入黄酒,改用文火炖半小时左右,待鱼头熟烂后,再放入葱花、盐及味精等调味即可。
白芷川芎炖鱼头做法已被55人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱桑叶川贝杏仁饮做法
材料
川贝母10克,白糖25克,杏仁20克,桑叶10克。
做法
1.将川贝母、桑叶洗净;杏仁去皮,洗净。
2.将桑叶、川贝母、杏仁放入锅内,加水350毫升,用武火烧沸,文火煎熬25分钟,停火,过滤,去药渣,在药液内加入白糖搅匀即成。
桑叶川贝杏仁饮做法已被35人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱川芎艾叶煮鸡蛋做法
材料
川芎3克,艾叶9克,鸡蛋2个。
做法
将川芎,艾叶和鸡蛋加水同煮,鸡蛋熟后去壳,再煮片刻,食蛋饮汤,每天1次,可连用3~5天。
川芎艾叶煮鸡蛋做法已被94人烹饪过!
小编整理687位网友投稿材料与川芎艾叶煮鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:元肉炖鹌鹑蛋
第二种:川贝枇杷叶炖鹌鹑
第三种:党参山药炖鹌鹑
第四种:人参炖鹌鹑蛋
第五种:田七炖鹌鹑
第六种:吴萸炖鹌鹑
第七种:冬瓜炖鹌鹑
第八种:赤小豆炖鹌鹑
第九种:葱苡仁炖鹌鹑
第十种:昊萸炖鹌鹑
结合46位厨师推荐,再从757网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
巴戟烧大肠、升麻芝麻炖大肠、黄芪杞子炖乳鸽、公兔炖川贝、冬虫夏草炖笋干
枸杞粟子炖羊肉、洋参炖莲子、青菜大肉包、麻辣牛肉
盐焗鸡翅、炖鲅鱼豆腐饺子、消疲神怡方(肌肉痛者)。
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