制作步骤赤小豆炖鲤鱼制作所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、新风系统、热水器、多用刀、筷子、调料瓶。
家常菜菜谱赤小豆炖鲤鱼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐赤小豆炖鲤鱼、黄豆陈皮、饭豆陈皮，朴实滴家炖鲤鱼，猪皮豆腐炖鲤鱼。
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以下是76位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，赤小豆炖鲤鱼做法
材料
活鲤鱼1条（约500克重），赤小豆500克。
做法
将以上两味清水洗净，然后把鱼、赤小豆放入锅内，加水2000～3000毫升，清炖炖至鱼熟豆烂，将鱼头、鳞、骨、内脏弃去，将鱼肉、豆、汤全部吃完。1日三餐代饮食。
赤小豆炖鲤鱼做法已被45人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱黄豆陈皮做法
材料
黄豆150g，羊脚骨25g，陈皮25g。
做法
将以上三味用水煮烂吃。2/d，饮汤吃豆。
黄豆陈皮做法已被25人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱饭豆陈皮做法
材料
花生仁150g，饭豆150g，陈皮5g，红枣10枚。
做法
将以上几味用水煮熟吃。1-2/d，温热食。
饭豆陈皮做法已被85人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱朴实滴家炖鲤鱼做法
材料
鲤鱼900克，葱姜蒜各50克左右，酱油，盐，鸡精，醋，料酒，牛奶，花椒，大料
做法
1.葱姜蒜切片，将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块。准备好适量的花椒大料。
2.炒锅置于火上，葱姜蒜炝锅，放入花椒、大料，炒香，放入一大勺酱油、料酒略煮，然后放入适量开水煮开。
3.放入鱼，大火烧开，然后放入些牛奶，据说可以去腥，跟电视上学来的~~试过几次，倒没有什么怪味道出现~盖上锅盖开始炖~
4.大概15分钟后，放入鸡精，继续炖5-6分钟，然后放醋，再炖15分钟左右，淋入香油，即可食用啦。
朴实滴家炖鲤鱼做法已被54人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱猪皮豆腐炖鲤鱼做法
材料
主料：鲤鱼350克，北豆腐250克，猪肉皮150克，
做法
1.将鲤鱼收拾干净，修整鳍和尾；
2.豆腐切成长方片；
3.熟肉皮切成宽条；
4.青椒、香菜、葱、姜切成碎末；
猪皮豆腐炖鲤鱼做法已被34人烹饪过！
小编整理537位网友投稿材料与猪皮豆腐炖鲤鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：赤豆花生炖鲤鱼
第二种：麻辣白菜炖鲤鱼
第三种：黄芪炖鲤鱼
第四种：姜葱炖鲤鱼
第五种：大枣炖鲤鱼
第六种：莲子炖鲤鱼
第七种：天麻炖鲤鱼
第八种：天麻豆腐炖鲤鱼头
第九种：海带猪蹄炖鲤鱼
第十种：牛奶炖鲤鱼
结合76位厨师推荐，再从257网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬虫夏草炖蛏干、莲子薏苡煮蚌肉、通草炖鲫鱼、脂肪漏石炖鲫鱼、川续断杜仲枣肉丸
干姜当归地炖羊肉、王不留行炖猪蹄、三七炖鸡蛋、鸡血藤炖肉方
红葱头炖瘦猪肉、烧龟肉、炖猪蹄。
烹饪家常菜
