烧制步骤玉米蚌肉汤制作所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、冷库、锯骨机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、叉子、削皮器。
家常菜菜谱玉米蚌肉汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米蚌肉汤、玉米须蚌肉汤、蚌肉鸡汤浸凉瓜青，双草蚌肉汤，玉米须煲蚌肉。
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以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，玉米蚌肉汤做法
材料
主料：河蚌60克，
做法
1.将玉米去衣留须，洗净切三段；
2.蚌肉洗净；
玉米蚌肉汤做法已被84人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱玉米须蚌肉汤做法
材料
主料：河蚌120克，
做法
1.将玉米须，绵茵陈（茵陈蒿）洗净；
2.取鲜河蚌用开水略煮沸，去壳取肉；
3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
小诀窍
健康提示：
清热利湿；
急性胆囊炎，胆道感染，胆结石，黄疸型肝炎属湿热者，症见右胁疼痛，痛连肩背，恶心呕吐，吐出黄涎，口苦咽干，面目黄染，小便短黄，舌红苔黄，脉滑数；使用蚌前，宜用清水养1天，并勤换水，合蚌内污泥排尽，方可入药。
玉米须蚌肉汤做法已被53人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱蚌肉鸡汤浸凉瓜青做法
材料
凉瓜300克，桂花蚌150克，姜15克，鸡汤、盐、糖、胡椒粉、花生油各适量
做法
1、姜去皮洗净，切片备用；
2、凉瓜去籽洗净，用刨皮刀刨成薄片状，放入少许盐拌匀一会儿，飞水备用；
蚌肉鸡汤浸凉瓜青做法已被23人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱双草蚌肉汤做法
材料
车前草30克，鸡骨草30克，蚌肉120克，红枣4枚。
做法
先将蚌用清水养24-48小时，其间要勤换水以去污泥，洗净后放入沸水中“飞水”片刻，去壳，取肉。另用清水适量，将洗净的车前草、鸡骨草、红枣及蚌肉一并放入锅中，慢火煎煮1小时左右，食盐少许调味即可。
双草蚌肉汤做法已被82人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱玉米须煲蚌肉做法
材料
玉米须30克，蚌肉150克。
做法
先将蚌用清水养24-48小时，其间要勤换水以去污泥，洗净后放入沸水中“飞水”片刻，去壳，取肉。另用清水适量，将洗净的玉米须及蚌肉一并放入锅中，慢火煎煮1小时左右，食盐少许调味即可。
玉米须煲蚌肉做法已被62人烹饪过！
小编整理235位网友投稿材料与玉米须煲蚌肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：苦瓜蚌肉汤
第二种：玉米须蚌肉汤
第三种：玉米须蚌肉
第四种：玉米须河蚌肉煎
第五种：黄花菜淡菜蚌肉汤
第六种：冬瓜蚌肉陈皮汤
第七种：发菜佛手蚌肉汤
第八种：蚌肉苦瓜汤
第九种：炖蚌肉
第十种：玉米须炖蚌肉
结合14位厨师推荐，再从525网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常熬带鱼、肉末烧豆腐、海参肉片、茼蒿炖豆腐、莴苣炖肉块
家常熬黄花鱼、兔肉馄饨、笋芽爆肉条、芹菜牛肉蒸包
豆腐蚌肉羹、芡实炖老鸭、香炸鹅肉条。
烹饪家常菜
