制作流程胖大海甘味润喉茶制作所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、擀面杖。
家常菜菜谱胖大海甘味润喉茶烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胖大海甘味润喉茶、胖大海镇雪梨、胖大海茶，胖大海蒸蜂蜜，胖大海白糖饮。
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以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，胖大海甘味润喉茶做法
材料
胖大海2颗 甘草约5克（小拇指指甲那么大的，约5片左右） 冰糖随意
做法
1）胖大海和甘草用清水冲净。
2）放入壶中，倒入开水，放入冰糖（或不放），盖上盖子，焖5分钟即可。
小诀窍
**胖大海和甘草，都可以在中药店买。很多超市卖茶叶的地方，一般也有。
**胖大海，有甜甜的味道，可以清肺化痰，利咽开音，润肠的功效也很好（你应该明白我在说什么？）。对喉咙肿痛，扁桃腺炎有一定的辅助疗效。
**选择胖大海时，以色泽黄棕色，个大，外皮纹路细，没有碎裂的为上选。保存的时候，要密封，放在阴凉干燥的地方。
胖大海甘味润喉茶做法已被74人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱胖大海镇雪梨做法
材料
主料雪梨500克。调料胖大海40克，冰糖200克。
做法
1、将雪梨洗净用刀去皮去核放入盆内，蒸笼蒸15分钟，下笼晾凉切块待用。
2、胖大海用热水泡开加入冰糖，晾凉调匀后即可泡入雪梨块，加冰块放入冰箱中冰镇30分钟即可装盘上桌。
小诀窍
特点
清凉爽口，绵甜可口。
胖大海镇雪梨做法已被43人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱胖大海茶做法
材料
胖大海3枚，蜂蜜15克。
做法
将胖大海洗净，放入茶杯内，加入蜂蜜，以开水冲之，加盖，3～4分钟后，开盖，用勺拌匀即成。代茶饮用。
胖大海茶做法已被23人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱胖大海蒸蜂蜜做法
材料
胖大海2个，蜂蜜25克。
做法
1．将胖大海用清水快速冲洗干净，以免胖大海在水中膨胀。
2．将胖大海放入蒸碗内，加入蜂蜜、开水150毫升，置武火大汽蒸笼内蒸28分钟即成。
胖大海蒸蜂蜜做法已被83人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱胖大海白糖饮做法
材料
胖大海2个，白糖25克。
做法
1．将胖大海用清水快速冲洗干净，以免胖大海在水中膨胀。
2．将胖大海放入茶杯中，加入白糖、开水150毫升，盖上盖，3分钟后即成。
胖大海白糖饮做法已被52人烹饪过！
小编整理305位网友投稿材料与胖大海白糖饮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胖大海橄榄茶
第二种：胖大海糖水
第三种：橄榄胖大海茶
第四种：胖大海
第五种：地中海炖羊肉
第六种：炖冰糖鲜莲子
第七种：木瓜雪耳炖冰糖
第八种：木瓜炖冰糖
第九种：炖冰糖蹄花
第十种：燕窝炖冰糖
结合14位厨师推荐，再从475网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
昆布炖白鸭、胖大海炖饴糖、蜜饯脐橙肉、百部炖羊肺、鹿衔草炖冰糖
白芨炖猪肺、鱼腥草炖羊肺、鹿衔草白芨炖冰糖、夏枯草炖猪肺
半夏炖猪肺、白芥子炖羊肺、鹿衔草炖冬瓜。
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