炒制步骤石莲蜜汁制作所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、斩切刀、勺子、擀面杖。
家常菜菜谱石莲蜜汁烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐石莲蜜汁、石莲灯心甘草酒、天山雪莲炖子鸡，双莲炖腔骨，雪莲炖鸡。
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以下是53位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，石莲蜜汁做法
材料
石莲花300公克，蜂蜜30㏄，冷开水150㏄
做法
1、莲花洗净沥干；
2、与其他材料一起放入果汁机打成汁，即可饮用。
石莲蜜汁做法已被33人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱石莲灯心甘草酒做法
材料
石莲肉30克，灯心10克，炙甘草12克，白酒500克。
做法
各药与白酒同入清洁容器中，封口浸泡，7天后开封饮酒。
每次服10毫升，一日2次，饭前空腹服。
石莲灯心甘草酒做法已被82人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱天山雪莲炖子鸡做法
材料
雪莲花一朵，姜块3个，葱段2个，枸杞5克，泡发木耳6朵
做法
1.鸡肉要先用开水把血沫子撇掉，然后放入调料，倒入开水
天山雪莲炖子鸡做法已被62人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱双莲炖腔骨做法
材料
莲藕适量，腔骨3根，莲子100克，老姜1小块，白胡椒粉少许，醋3滴，盐适量，清水适量
做法
1、莲子清洗干净后放入碗中，倒入温水泡发1 小时后捞出备用
2、腔骨用水冲洗干净后放入锅内，倒入适量清水没过，大火煮开后用勺捞出血沫扔掉使汤清澈；把腔骨和清汤倒入煲汤砂锅内，放入去皮拍扁的生姜、3滴醋以及少许白胡椒粉，文火煲1个小时
3、莲藕用刀刮去表皮后去掉莲蒂，切滚刀成块状，把切好的莲藕放入汤煲内一起炖30分钟后放入泡发好的莲子再用小火炖30分钟，熄火前调入适量盐即可
小诀窍
1、买莲藕时最好选择颜色较红的莲藕，这样的莲藕淀粉含量较高，口感较棉，适合炖汤；而颜色较白的莲藕，口感较脆，适合凉拌或清炒
双莲炖腔骨做法已被31人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱雪莲炖鸡做法
材料
雪莲花30克，鸡一只。
做法
雪莲花每次30克，或加入适量当归、黄芪、党参与鸡一只同炖，吃肉喝汤。
雪莲炖鸡做法已被11人烹饪过！
小编整理634位网友投稿材料与雪莲炖鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：榴莲炖鸡糖水
第二种：榴莲炖排骨
第三种：鱼头炖豆腐
第四种：鲢鱼炖豆腐
第五种：小白虾炖豆腐
第六种：雪菜炖豆腐
第七种：雪里红五花肉炖豆腐
第八种：萝卜炖豆腐
第九种：鲫鱼炖豆腐
第十种：海带排骨炖豆腐
结合53位厨师推荐，再从934网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
柠檬汁浇鸡胸脯肉、酱烧生姜猪肉、美味蔬菜鸡肉卷、香草嫩煎牛肉、白萝卜煮肉丸
肉味奶汁烤菜、蒸鸡肉脱酯乳酪色拉、玉米炖鸡胸脯肉、油炸豆腐肉卷
肉松豆腐、菠菜炖面筋、猪肉烧烤。
烹饪家常菜
