制作方法三七炖猪肚制作所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、酥皮机、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、热水器、斩切刀、叉子、削皮器。
家常菜菜谱三七炖猪肚烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三七炖猪肚、三七炖大头龟、三七炖兔肉，三七炖鸡蛋，栗子大枣炖母鸡。
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以下是19位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，三七炖猪肚做法
材料
鲜猪肚1个，三七20克，石斛30克，虫草10克，蜂蜜50克。
做法
猪肚整治洗净；三七、石斛、虫草洗净后与蜂蜜一起填入猪肚中，将肚口缝合。将猪肚置于沙锅中小火炖至熟烂即成。
三七炖猪肚做法已被89人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱三七炖大头龟做法
材料
三七6克，枸杞子12克，桂圆肉12克，大头龟1只(250克左右），生姜3片。
做法
1.将大头龟活杀，去内脏，用清水洗净血污，用开水脱去血水，备用。
2.三七用清水洗净，打碎或切片，备用。
3.枸杞子用清水洗净，圆肉用清水略洗。
4.生姜去除姜皮，用清水洗净，用刀切成薄片，备用。
5.将全部材料准备就绪后，一齐放进炖盅内，加适量凉开水，炖盅加盖，隔水煮，先用武火煮15分钟，然后改用文火炖煮2小时，即可。食疗炖好后，加适量调味料调味，可作餐食中的菜肴。食料，饮汤。注意事项：内有湿热积滞，或外感发热者不宜食用本炖品。专家叮咛：1.若无大头龟，可用鹰嘴龟替代。如若有金钱龟则更为理想。
2.桂圆肉的选择：桂圆有生晒和火焙二种，本食疗宜选用生晒品为佳。
3.枸杞子，宜选择粒大、色红、味甜者为佳。4.三七选择，宜选用粒大、体重、质坚者为佳。
三七炖大头龟做法已被69人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱三七炖兔肉做法
材料
三七5克，百合30克，兔肉250克，黄酒、葱末、姜末、精盐、味精、五香粉各适量。
做法
将三七洗净、切片后晒干或烘干，研成极细末，备用；将百合拣去杂后洗净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸后撇去浮沫，加入兔肉、黄酒、葱末、姜末，改用小火炖煮至兔肉熟烂，趁热调入三七粉，加精盐，味精、五香粉，拌匀即成。
三七炖兔肉做法已被28人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱三七炖鸡蛋做法
材料
生三七3克，丹参10克，鸡蛋2枚。
做法
上三味加水同煮，鸡蛋熟后去壳再同煮，至药性完全煮出后，服蛋与汤，一日一料。
三七炖鸡蛋做法已被88人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱栗子大枣炖母鸡做法
材料
主料：母鸡1000克，辅料：栗子（鲜）50克，枣（鲜）50克，调料：盐5克，味精2克
做法
1.将母鸡宰杀洗净剁成块，入沸水中焯过，捞出洗净；
2.将栗子去掉外壳，大枣用水洗净；
3.把焯好的鸡块、栗子、大枣放入沙锅内，加入适量水，烧开，撇去浮沫，小火炖2小时左右；
4.至鸡块熟烂时，放入精盐、味精调即成。
栗子大枣炖母鸡做法已被57人烹饪过！
小编整理851位网友投稿材料与栗子大枣炖母鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：草果赤豆炖母鸡
第二种：龙葵麻仁炖母鸡
第三种：参归炖母鸡
第四种：参芪炖母鸡
第五种：归参炖母鸡
第六种：枳实炖母鸡
第七种：黄芪炖母鸡
第八种：当参炖母鸡
第九种：炖母鸡
第十种：生地炖母鸡
结合19位厨师推荐，再从590网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山楂肉片、蘑菇烧豆腐、鲫鱼炖冬瓜糖、赤小豆炖鲤鱼、柏子仁炖猪心
杏仁生姜炖核桃、夏枯草煲瘦猪肉、大枣冰糖炖白木耳。
烹饪家常菜
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