制作步骤茯苓粉炖大肠制作所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、热水器、水果刀、剪刀、倒油瓶。
家常菜菜谱茯苓粉炖大肠烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茯苓粉炖大肠、芫荽炖大肠、升麻芝麻炖大肠，萝卜炖大头鱼，炖大鱼。
（中华厨具网 建议，再次对75位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1627人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是75位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，茯苓粉炖大肠做法
材料
猪大肠750克，茯苓粉80克，精盐30克，醋50毫升，黄酒20毫升，胡椒粉3克，味精3克，白糖10克，酱油10毫升，鲜汤1000毫升，葱段、生姜片各适量。
做法
大肠加精盐、醋清洗干净，焯水，过凉去异味。炒锅上火，加入鲜汤，下入大肠、茯苓粉、精盐、醋、黄酒、胡椒粉、味精、白糖、酱油、葱段、生姜片，用大火烧开后转用小火炖至大肠熟烂，捞起晾凉，切成约3厘米长的段，装入盘中即成。
茯苓粉炖大肠做法已被25人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱芫荽炖大肠做法
材料
猪大肠500克，芫荽（香菜）100克，葱、姜、白糖、黄酒、酱油、生粉、植物油各适量。
做法
将猪大肠洗净装入芫荽，扎紧肠两端，煮至七成熟，除去芫荽，大肠切成小片，加入上述调料炒至入味即可。
芫荽炖大肠做法已被85人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱升麻芝麻炖大肠做法
材料
猪大肠1段约30厘米，升麻9克，黑芝麻60克，葱、姜片、黄酒、盐各适量。
做法
猪大肠洗净后，将升麻、黑芝麻洗净一起塞入猪大肠内，大肠两头扎紧，加入适量水与葱、姜、酒、盐共煮，炖至熟透即可。
升麻芝麻炖大肠做法已被54人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱萝卜炖大头鱼做法
材料
萝卜，白醋几滴，姜，葱，大头鱼，盐，高汤精
做法
1.热锅后放少许油，葱姜，几滴白醋炒出香味，加萝卜翻炒一会。
萝卜炖大头鱼做法已被34人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱炖大鱼做法
材料
三道鳞，葱，姜，蒜，香其酱
做法
1.切点葱姜蒜，鱼身上打花刀，这样可以使味道进入鱼肉内
2.油锅烧热，将鱼放进去煎到两面微黄
3.加作料，还有我的秘制武器香其酱，加水，炖半小时，在炖的过程中将鱼翻两次
4.汤汁烧干，出锅装盘
炖大鱼做法已被93人烹饪过！
小编整理367位网友投稿材料与炖大鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芦笋杂菇炖大麦
第二种：黄芪红枣炖大虾
第三种：木瓜炖大闸蟹
第四种：无花果炖大枣
第五种：三七炖大头龟
第六种：紫河车炖大枣
第七种：假蒟叶炖大头鱼
第八种：糯米甜酒炖大虾
第九种：山木香茶
第十种：黄芪党参木香膏
结合75位厨师推荐，再从786网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
狗肉炖红薯、炖白木耳、罗汉果肉、芝麻核桃肉、烧枣矾
雉肉馄饨、朱砂莲炖狸肉、黄芪炖牛肚、冰糖炖香蕉
鹅血烧豆腐、阿胶炖肉、食羊肉方。
烹饪家常菜
