烧制流程鸡蛋藕汁田七制作所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、削皮器。
家常菜菜谱鸡蛋藕汁田七烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡蛋藕汁田七、蒜蓉姜汁炖鸡腿、姜汁炖鸡,山药三七藕节粥,三七藕蛋羹。
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以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,鸡蛋藕汁田七做法
材料
鸡蛋1只,藕汁30毫升,田七末3克,白糖适量。
做法
将鲜藕洗净、削皮,榨取藕汁。鸡蛋去壳,放入碗中搅拌,加入藕汁、田七、拌匀,加少许冰糖或白砂糖调味,隔水炖熟即可食。
鸡蛋藕汁田七做法已被16人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱蒜蓉姜汁炖鸡腿做法
材料
鸡腿(drumstick)9个,洋葱1个;,姜10g;桂圆6个,蒜蓉辣酱(“饭扫光”牌)3盎司,gingleale(姜味汽水)2听,淀粉15ml,料酒6盎司
做法
1、每个鸡腿剁成两段儿,洋葱切丝儿,姜切片儿。
(姜味汽水好像国内没有卖,不过没关系,只要增加姜的用量,还有适当加点儿糖,就完全可以取代了。)
2、把鸡腿用开水烫过,血沫什么的洗干净。
3、除了淀粉,所有的材料扔进锅里,开中高火,炖烧45分钟,然后收汁。
4、将淀粉加点儿水,调成水淀粉。收汁至差不多时,加入水淀粉,搅匀,使酱汁变粘稠,翻动,让鸡块上尽量裹上酱汁,出锅。
蒜蓉姜汁炖鸡腿做法已被75人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱姜汁炖鸡做法
材料
仔鸡1只,老姜300克。
做法
将仔鸡杀后除毛去内脏,洗净后放入大碗中;老姜捣碎后用纱布包扎,挤出姜汁,放入鸡腹内盖上盖,放入锅中,隔水用文火炖煮2小时半即成。
姜汁炖鸡做法已被55人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱山药三七藕节粥做法
材料
干山药60克,三七粉10克,藕节适量,红糖适量。
做法
干山药60克,三七粉10克,藕节调入锅中,水煎2次,去渣合汁一大碗,用三七粉、山药粉共煮粥,加入红糖调匀即成。
山药三七藕节粥做法已被25人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱三七藕蛋羹做法
材料
生鸡蛋1枚,三七粉6克,鲜藕汁100克,芝麻油、精盐各适量。
做法
取鲜嫩塘藕数节,刮去外皮,洗净切碎,用于净纱布包裹后绞汁,备用。鸡蛋磕入碗内,加入三七粉搅匀。取藕汁100克,加水适量,煮沸,调入鸡蛋三七液,并放少许盐和芝麻油以调味即可。
三七藕蛋羹做法已被84人烹饪过!
小编整理408位网友投稿材料与三七藕蛋羹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:田七炖鸡
第二种:党参田七炖鸡
第三种:当归田七炖鸡
第四种:参芪田七炖鸡
第五种:田七炖鸡
第六种:党参田七炖鸡
第七种:人参田七炖鸡
第八种:椰汁炖雪蛤膏
第九种:鲍汁炖猪脚
第十种:卤汁炖鲜笋
结合46位厨师推荐,再从717网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
无花果炖瘦猪肉、黄芪当归虫草红枣炖鸭、党参当归炖猪腰、烫鲜蚶肉、狸猫炖红枣
清蒸黄鳝、红花炖羊心、山楂肉干、冬虫草炖水鸭
天麻炖猪脑、党参当归炖猪心、大蒜炖猫肉。
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