烧制方法冬菇木耳蒸鸡制作所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、面粉车、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去根机、排烟管道、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、铲勺。
家常菜菜谱冬菇木耳蒸鸡烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬菇木耳蒸鸡、红枣木耳蒸鸡、香菇黑木耳蒸鸡，木耳蒸滑鸡，黑木耳蒸子排。
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以下是51位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，冬菇木耳蒸鸡做法
材料
鸡半只，冬菇6只，木耳30克，料酒适量，生粉适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量
做法
1.将冬菇及木耳用清水浸软洗净，晾干水分备用。
冬菇木耳蒸鸡做法已被10人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱红枣木耳蒸鸡做法
材料
光鸡半只，木耳随意，姜，红枣，生粉，盐，酱油
做法
1.光鸡剥皮斩块（这一步我请卖家代劳，因为俺的刀工非常一般），木耳用温水泡开后切条，姜切成丝，红枣去芯切丝。
2.鸡块与姜丝、红枣丝混合，下盐和酱油腌数分钟到十分钟再拌生粉；木耳分开用酱油和油拌好。
3.下锅蒸之前才把鸡块与木耳均匀拌在一起。
4.水开后下锅，大火蒸十分钟。有得食。
红枣木耳蒸鸡做法已被80人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱香菇黑木耳蒸鸡做法
材料
主料：干香菇15朵，干木耳10克，跑山鸡半只，香葱1根，老姜2片
做法
1、香菇、黑木耳提前用冷水浸泡，泡发后洗净。
香菇黑木耳蒸鸡做法已被60人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱木耳蒸滑鸡做法
材料
木耳，鸡肉，耗油，酱油，糖，酒，姜，生粉
做法
1.木耳泡开
木耳蒸滑鸡做法已被29人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黑木耳蒸子排做法
材料
子排300g，黑木耳100g
做法
1.黑木耳泡发
2.子排加豆鼓、酱油、盐、味精等腌二十分钟
3.拌入黑木耳
4.蒸十五分钟
5.放上香菜
6.浇上热油和红椒
黑木耳蒸子排做法已被99人烹饪过！
小编整理612位网友投稿材料与黑木耳蒸子排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：木耳蒸鲫鱼
第二种：香菇木耳蒸鸡
第三种：黑木耳蒸鲫鱼
第四种：木耳蒸土鸡
第五种：韭菜木耳蒸蛋 。
第六种：木耳蒸瘦肉
第七种：黑木耳蒸冰糖
第八种：木耳蒸鸡块
第九种：豉汁木耳蒸鱼片
第十种：木耳蒸滑鸡
结合51位厨师推荐，再从701网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
兔肉苦瓜、海带炖黑豆、荠菜肉末豆腐羹、枸杞肉丝、人参炖鹌鹑蛋
甘草绿豆炖白鸭、西红柿烧茄子、清炖鸡块双耳、清炖排骨冬瓜
烹饪家常菜
