烧制步骤diy大葱烧腰花制作所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、豆腐机、排气扇、开水器、水果刀、开瓶器、蒸笼。
炒菜菜谱diy大葱烧腰花美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐diy大葱烧腰花、炭烧腰果炒西芹、腰果炒鸡丁、红烧腰片，腰果炒肉丁，鲜丽腰果炒扇贝肉。
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以下是14位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：diy大葱烧腰花菜谱，西兰花腰果炒虾仁做法
材料
鲜虾250g，西兰花150g，腰果50g，调料：黑胡椒碎1/4小勺，盐1/4小勺，料酒1小勺，耗油1大勺，水淀粉1大勺，蒜末1大勺
做法
1】西兰花掰成小朵，在淡盐水里泡一下；虾处理干净，背部剪开取出虾线，用料酒，盐，黑胡椒碎拌匀腌制5分钟
2】西兰花过水焯熟捞出，水里滴几滴油保持西兰花的翠绿
3】锅内烧热油下腰果慢慢煸至表面金黄，捞出
4】锅内少许油烧热下蒜末炒香，倒入虾仁炒变色
西兰花腰果炒虾仁做法已被67人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱腰果炒鸡丁做法
材料
腰果，鸡脯肉，黄瓜（可用青椒和胡萝卜取代），蛋白，姜末，盐，料酒，淀粉，鸡粉
做法
1.将鸡脯肉切成方丁，加入蛋白，盐，淀粉上浆入味。鸡脯肉所含的水分较少，可以在上浆前加入少许清水用手抓匀，让鸡肉充分吸收水分后再上浆，做出的鸡肉会更加鲜嫩，上浆时间稍长一些也会更好。
2.黄瓜洗净切丁备用。
3.炒锅烧热放入油，将腰果放入炒出香味后盛出。炒腰果的时候注意不要炒糊，稍一变色便可盛出，盛出后颜色还会变得更深。
4.锅内再放入少许油，烧热后放入鸡丁滑散炒至变色，捞出沥油，用锅中的余油爆香姜末，放入黄瓜丁翻炒，然后放入腰果和鸡丁，加入盐，料酒，鸡粉，水淀粉炒匀即可出锅。
腰果炒鸡丁做法已被47人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱腰果炒鸡丁做法
材料
主料：鸡腿肉150克，腰果100克，葱段5克，蒜茸4克，姜花5克，胡萝卜花10克，盐2克，味精4克，生粉4克，蚝油5克，绍酒10毫升，糖0.5克，鸡蛋清6克，油30克。
做法
1.将鸡腿肉去骨，切成1.5厘米的见方丁，腌味.
2.腰果炸熟.
腰果炒鸡丁做法已被17人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱diy大葱烧腰花做法
材料
猪腰3个，葱，生抽，白糖，胡椒粉，香麻油，鸡精
做法
1.猪腰买的时候叫摊主清理干净批好成腰花.回家后用流动的清水反复冲洗，沥干水后放黄酒泡着
2.锅里放水烧开，关火，马上把刚才泡黄酒的腰花放下去，40秒左右(平时时间我都毛估估的，这次为了要写帖子特意看了时间)捞出来撕开看看，横截面没有血水渗出来就可以了，全部捞出放到冷水里冲凉，然后放到凉开水或冰水里泡一会儿，捞出沥干水
3.准备一个小碗，放白糖，鸡精，生抽(我喜欢用李锦记的蒸鱼豉油，味道稍甜点)，椒粉，调匀，滴入香麻油
4.把沥干水的腰花装盘，浇上3的调料汁，拌匀
5.把葱洗干净切成葱花，要多点，量以可以盖住腰花为宜.切好的葱花撒在腰花上面
6.烧热色拉油，浇在撒好葱花撒腰花上，
diy大葱烧腰花做法已被76人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱炭烧腰果炒西芹做法
材料
炭烧腰果50g
做法
1、腰果装盘备用，西芹洗干净，摘去叶子，斜刀切成斜片。
2、烧热锅，放橄榄油，西芹下锅翻炒至全身均匀变色，放盐搅匀。
3、放腰果与西芹一起翻炒，撒少量开水继续翻炒，以便西芹味道与腰果融合。
4、出锅装盘。
小诀窍
盐要在炒西芹的时候放，因为炭烧腰果本身有咸味。撒的必须是开水，如果撒冷水会降低锅的温度，影响菜的口感。
炭烧腰果炒西芹做法已被34人烹饪过！
小编整理846位网友投稿材料与炭烧腰果炒西芹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芥蓝腰果炒香菇
第二种：腰果炒时蔬
第三种：玉米腰果炒蝦仁
第四种：腰果炒饭
第五种：百合腰果炒虾仁
第六种：腰果炒虾仁
第七种：腰果炒鸡丁
第八种：杏仁炒西芹
第九种：香干炒西芹
第十种：粟米百合炒西芹
结合14位厨师推荐，再从897网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杏仁炒玉米、什锦坚果炒饭、腰果炒虾仁、腰果炒鸡丁、蒜蓉炒菜心
猪肉白菜炒粉条（家常版）、香菇叁巴炒秋葵、香菇叁巴炒番薯苗、虾仁肉片炒韭菜花
爆炒芥兰、青蒜炒羊肉、参巴虾仁炒豇豆（长豆)。
烹饪diy大葱烧腰花
