制作步骤黑胡椒青椒炒豆皮制作所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、包子机、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、去根机、吹风机、传菜梯、多用刀、筷子、切菜器。
炒菜菜谱黑胡椒青椒炒豆皮美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑胡椒青椒炒豆皮、辣椒炒豆皮、炒辣椒的私房秘籍——辣椒炒肉、辣椒炒豆皮,西芹炒豆皮,海米炒豆皮。
(中华厨具网 建议,再次对22位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1104人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是22位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:黑胡椒青椒炒豆皮菜谱,孜然辣椒炒豆干做法
材料
豆干4片,红辣椒3支,青辣椒3支,盐三分之一小匙,孜然0.5小匙,植物油1大匙
做法
1.豆干洗净切丁;
2.青,红辣椒洗净,切辣椒圈;
孜然辣椒炒豆干做法已被54人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱炒辣椒的私房秘籍——辣椒炒肉做法
材料
辣椒、猪肉、甜面酱、生抽、淀粉、盐、橄榄油、蒜、姜
做法
腌肉
1、猪肉切丝。
2、放入橄榄油,抓匀。
3、倒入生抽,抓入其中。
4、放入甜面酱,略腌渍。
5、放入少许淀粉,抓匀即可。
辣椒处理:
如果是非常辣的辣椒,提前处理下,可以适当减轻辣味,更适合不嗜辣的你哦!
炒辣椒:
1、锅子烧热,倒油。
2、放入姜丝、蒜末,煸炒出香味。
3、放入腌好的猪肉丝,煸炒至变色。
4、放入处理好的辣椒。
5、放入盐,煸炒。
6、出锅装盘即可。
小诀窍
1、辣椒种子去掉;焯水;冲水,都可以适当减轻辣味,适合不是很嗜辣的人!
2、猪肉提前腌渍,口感更加细腻软嫩,更加入味。
3、喜欢软嫩口感的,可以适当延长辣椒进锅的时间,可以添加少许的清水。如果不是,就放入略煸炒即可。
炒辣椒的私房秘籍——辣椒炒肉做法已被34人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱花肉韭菜炒豆皮做法
材料
五花肉120克,韭菜200克,豆皮一张,蒜头,生抽,油,盐
做法
1.五花肉切成薄片,放盐和胡椒粉腌10分钟.
2.韭菜洗耳恭听净控干水,切成小段,豆皮切丝。
花肉韭菜炒豆皮做法已被36人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱黑胡椒青椒炒豆皮做法
材料
青椒1顆,乾豆皮1張,蒜2瓣,醬油2.5匙,黑胡椒粉適量,黑胡椒碎適量,橄欖油一點點
做法
1、乾豆皮1張剪成適當大小洗淨泡發瀝乾備用。
2、青椒1顆去頭去籽切塊。
3、蒜2瓣做成蒜蓉。
4、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(3)爆香。
5、加入步驟(2)翻炒,至青椒半熟加入步驟(1),醬油2.5匙,黑胡椒粉適量,黑胡椒碎適量翻炒至料都熟了裝盤。
黑胡椒青椒炒豆皮做法已被16人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱辣椒炒豆皮做法
材料
食材:
做法
1. 干豆皮放入盆中,倒入冷清水浸泡。软身后,切宽条待用。
2. 竹笋用手剥去外壳,冬笋肉先入热水锅焯水至熟,。倒出,放入冷水中浸泡一会儿,沥干水分。切成片待用。
3. 青红尖椒洗干净,分别切小斜刀片。
4. 生姜洗净刮去皮,切成末。
5. 起锅,锅中倒入少许精制油,放入姜末煸香,放入青红尖椒煸透,炒出香味倒出。
6. 另起锅,锅中倒入少许精制油,放入竹笋片煸香,放入豆皮条煸透。然后放入少许美极酱油、生抽、糖少许、蘑菇精炒匀,继续煸炒,放入步骤(5)的青红尖椒炒匀,最后淋少许花椒油、辣油炒匀,出锅装盘即可。
辣椒炒豆皮做法已被31人烹饪过!
小编整理574位网友投稿材料与辣椒炒豆皮相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炒豆皮
第二种:干炒豆皮儿
第三种:刀豆炒豆皮
第四种:三丝炒豆皮
第五种:清爽炒豆皮
第六种:芹菜青椒炒豆干
第七种:青椒炒豆芽
第八种:豉椒炒豆腐
第九种:黑胡椒炒豆芽
第十种:青椒炒豆干条
结合22位厨师推荐,再从864网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
炒鸡蛋chaojidan、蒜芯炒肉、洋葱肉丝炒面、芥蓝炒腊肠、豆腐做法---油豆腐炒肉
青椒炒蛋、咸鱼炒芥兰菜、家常包菜炒粉丝、素炒魔芋
素炒芦笋、鱿鱼大虾炒年糕、萝卜干炒蛋。
烹饪黑胡椒青椒炒豆皮