炒制流程酒香甜排骨制作所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、排烟风机、冲地水龙头、水果刀、勺子、倒油瓶。
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以下是21位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：酒香甜排骨菜谱，西红柿炒胡萝卜丝做法
材料
西红柿1个，胡萝卜2根，油适量，盐适量
做法
1.油加热，放入西红柿，中火炒一分钟，
2.然后放胡萝卜，一直炒到胡萝卜丝变软，放些盐就可以出锅了。
西红柿炒胡萝卜丝做法已被84人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱青蒜苗炒胡萝卜做法
材料
胡萝卜2根，青蒜苗5根，大蒜3瓣，花椒十几粒
做法
1.将胡萝卜洗净，切成片后，放盘中待用。
2.将蒜苗清洗干净后，沥干水份、切成小节备用。
3.将大蒜切成片。
4.炒锅内倒入花生油烧热，放入花椒、蒜片炒出香味，注意油温不要过热，以免将花椒炒胡。
5.加入胡萝卜片翻炒，放盐搅拌均匀。
6.倒入一杯开水、水量以刚淹没胡萝卜为好，盖上盖子闷。
7.炒至胡萝卜变软后加入青蒜苗翻炒一分钟左右。
8.盛入盘中就可以开动了。吼吼！！！
小诀窍
胡萝卜含有大量胡萝卜素，具有益肝明目、降糖降脂、增强免疫功能的作用，秋天常吃可以有效预防感冒。
青蒜苗炒胡萝卜做法已被20人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱北青椒炒胡萝卜做法
材料
青椒1个，胡萝卜半个，肉片适量
做法
1.1、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片，葱切葱花，姜切片，肉切片。2、锅内入油，七成热时放入姜片爆香。3、再放入葱花爆香。4、倒入胡萝卜片煸炒片刻。5、将胡萝卜片划向锅一边，倒入肉片炒至变色。6、倒入青椒片大火翻炒十几秒钟。7、倒入生抽，翻炒半分钟，调入盐。8、出锅。
北青椒炒胡萝卜做法已被23人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱酒香甜排骨做法
材料
肋排500克，葱、姜各3克，花椒10粒，曲酒1茶匙，糖3茶匙，酱油3茶匙，盐3克
做法
1、排骨切小块儿，放入姜片、葱段儿、花椒、曲酒、酱油、糖搅拌均匀，盖保鲜膜放置冰箱冷藏1小时。取出翻动一下，继续冷藏1小时。
2、热锅，5分热时码入腌制好的排骨，用小火煎，一面煎至金黄，翻面继续煎至金黄。
3、剩余的腌制料中加入少许盐搅拌均匀，倒入锅里，小火至汤汁浓稠就可以出锅了。
小诀窍
1、在煎至排骨的时候，建议用不粘锅，不需要放油。
2、腌制的时候尽量不要放盐，会使肉变的死死的，影响口感。
酒香甜排骨做法已被93人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱排骨炒胡萝卜---香甜排骨做法做法
材料
【主料】
做法
1.准备好两根胡萝卜。
2.一块姜和三分之一的蒜米。
3.胡萝卜切成小块大小
4.排骨切块
5.倒入四勺亦舒堂火麻油，放入姜+蒜米爆香
6.大火倒入排骨，翻炒6-8分钟
7.排骨炒至泛白，六成熟，放入胡萝卜翻炒匀，2-3分钟
8.倒入一小勺蚝油和两勺酱油，放两勺盐。中火翻炒匀，2-3分钟
9.加入两大勺糖炒匀2-3分钟。
10.调至中火，盖锅，焖15分钟左右。
11.出锅，（ˉ﹃ˉ）....
小诀窍
1.姜可以根据喜好切成大块还是小块。
2.这道菜重点是排骨一定要煎干，去油。
3.如果在焖的时候换成砂锅焖的话，味道会更不一样。
排骨炒胡萝卜---香甜排骨做法做法已被96人烹饪过！
小编整理532位网友投稿材料与排骨炒胡萝卜---香甜排骨做法相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鳝丝炒胡萝卜
第二种：清炒胡萝卜
第三种：牛肉丝炒胡萝卜
第四种：姜汁炒胡萝卜
第五种：苦瓜炒胡萝卜
第六种：洋葱炒胡萝卜
第七种：豆渣炒胡萝卜青丝
第八种：炒胡萝卜酱
第九种：油炒胡萝卜
第十种：茄子炒胡萝卜
结合21位厨师推荐，再从831网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自爆玉米花、青椒炒肉、四季豆虾仁茄汁蛋包饭、炒萝卜丝、姜葱炒濑尿虾和海蟹
圆白菜炒面、培根炒豆干、咖喱炒饭、胡萝卜咸菜炒鸡蛋
爆炒花生芽、炒花甲、香葱炒蛋。
烹饪酒香甜排骨
