烧制流程百合炒芦笋头制作所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、净水器（净水处理设备）、斩切刀、叉子、切菜器。
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以下是36位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：百合炒芦笋头菜谱，百合炒芦笋做法
材料
新鲜百合50公克，芦笋150公克，白果50公克，蒜头2颗，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙
做法
1.芦笋洗净切段；蒜头切片备用。
百合炒芦笋做法已被32人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱百合炒芦笋做法
材料
主料：百合100克，芦笋200克，
做法
1.将芦笋洗净切段，下入开水锅内焯一下，捞出控水；
2.鲜百合掰片洗净；
3.辣椒去蒂、籽洗净切片；
4.炒锅注油烧热，下入蒜末爆香，放入辣椒片、百合煸炒，再放入芦笋、白果炒片刻，加入精盐、鸡精、胡椒粉炒匀即可。
小诀窍
食物相克：
芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
百合炒芦笋做法已被91人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱百合虾仁炒芦笋做法
材料
鲜虾1斤，鲜百合2头，芦笋1把，姜片，盐，黄酒，糖，鸡精，生抽适量
做法
1.鲜虾洗净，挑虾线，剥成虾仁，放一勺黄酒、姜片，一点点盐、腌15分钟入味。
2.鲜百合洗净，剥成瓣。芦笋洗净，切去老根。
3.锅里放少少油，烧热后，放芦笋、百合煸炒两分钟，出锅前放一点点盐，鸡精。放盘中并排摆好。
4.刷净锅，放油，倒入虾仁翻炒，放生抽、糖、盐、鸡精、倒一点腌虾仁用的黄酒、加一点点糖调鲜味，使口味更柔和。
5.待虾仁炒成u形，即可关火摆盘。
百合虾仁炒芦笋做法已被15人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱百合炒芦笋头做法
材料
袋装鲜百合150克，芦笋嫩头100克，油适量，盐适量，味精适量
做法
1.把鲜百合洗净，芦笋取嫩头（其余部分炒别的菜用），炒锅放油，七成热后先下芦笋，大火翻炒。
2.芦笋头将熟时放入鲜百合并加盐继续翻炒，看到鲜百合颜色变透明时，立刻下味精调匀起锅。
小诀窍
不必加糖，百合天然有丝甜味，若勾芡，菜相会更好。我把剩下的芦笋切粒拌入蛋炒饭。
百合炒芦笋头做法已被29人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱陶锅美味-百合炒芦笋做法
材料
细芦笋300克，生百合100克，胡萝卜50克，盐巴适量，香油少许，白胡椒粉少许
做法
1、芦笋洗净、胡萝卜切丝备用。
2、百合剥成一瓣一瓣后洗净备用。
3、起油锅，向陶锅内放入胡萝卜丝炒香。
4、加入细芦笋、百合拌炒，待百合炒至透明状。
5、最后加入盐巴、白胡椒粉调味，起锅前再洒入香油即可。
小诀窍
1、百合性偏凉，风寒咳嗽、体质虚寒者不宜食用。
2、芦笋的重要成分，都存在尖端幼芽处，食用应多保存尖端。烹煮时，建议用陶锅小火，可
使芦笋保持柔软又不变色，更可保存更多维他命b1。
陶锅美味-百合炒芦笋做法已被33人烹饪过！
小编整理369位网友投稿材料与陶锅美味-百合炒芦笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：陶锅煎煮-日式鲑鱼饭
第二种：陶锅家香粽
第三种：爽口陶锅牛蒡丝
第四种：陶锅彩椒鲜虾
第五种：肉炒芦笋
第六种：橄榄酱炒芦笋
第七种：蒜茸花椒炒芦笋瓠子
第八种：扇贝炒芦笋
第九种：小炒芦笋干
第十种：五花肉炒芦笋
结合36位厨师推荐，再从531网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
什锦蛋炒饭、蚬子炒韭菜、xo酱爆花蛤、双椒肉末炒白菜、避风糖炒玉米
腊猪肉炒荷兰豆、咸肉炒春笋、泰式炒米粉、荠菜宫保鸡丁
迷迭香爆炒土豆丝、腊香肠炒辣椒、瘦猪肉炒蘑菇。
烹饪百合炒芦笋头
