炒制方法蘆筍炒蝦仁制作所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排气扇、开水器、切片刀、开瓶器、削皮器。
炒菜菜谱蘆筍炒蝦仁美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蘆筍炒蝦仁、玉米腰果炒蝦仁、西兰花腰果炒虾仁、豌豆炒蝦仁，腰果炒鸡丁，腰果炒鸡丁。
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以下是64位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蘆筍炒蝦仁菜谱，珍珠玉米腰果小点做法
材料
糯米面，玉米粒，腰果，胡萝卜，豌豆，盐，白糖
做法
1、糯米面+凉水和面，团成一个个小圆子。
2、熟玉米粒、胡萝卜切丁，豌豆清洗好，腰果备好。
3、锅中放少量油，炒胡萝卜。
4、加入玉米炒。
5、放豌豆、腰果。
6、添水。
7、开锅加糯米圆子。
8、放完后，加适量盐和一勺子白糖。
9、到汤汁渐渐没有了，出锅。
珍珠玉米腰果小点做法已被26人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱西兰花腰果炒虾仁做法
材料
鲜虾250g，西兰花150g，腰果50g，调料：黑胡椒碎1/4小勺，盐1/4小勺，料酒1小勺，耗油1大勺，水淀粉1大勺，蒜末1大勺
做法
1】西兰花掰成小朵，在淡盐水里泡一下；虾处理干净，背部剪开取出虾线，用料酒，盐，黑胡椒碎拌匀腌制5分钟
2】西兰花过水焯熟捞出，水里滴几滴油保持西兰花的翠绿
3】锅内烧热油下腰果慢慢煸至表面金黄，捞出
4】锅内少许油烧热下蒜末炒香，倒入虾仁炒变色
5】下西兰花炒匀，倒入耗油炒匀
6】倒入水淀粉勾芡出锅前倒入煸好的腰果炒匀即可！
西兰花腰果炒虾仁做法已被42人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱腰果炒虾仁做法
材料
虾仁，腰果，盐，料酒，鸡精，葱姜，蛋清，淀粉，油
做法
1、虾仁用清水漂清捞起，沥干水分。
2、放入碗内，加蛋清、料酒、姜末、盐、淀粉，再加入生油拌匀，放入冰箱内冷藏2小时。
3、锅热油，先炸好腰果，捞出，用温油滑虾仁，刚熟时盛出，沥去油。
腰果炒虾仁做法已被11人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蘆筍炒蝦仁做法
材料
蘆筍4支，蝦仁1小碗，料酒2匙，鹽適量，橄欖油一點點，香油1.5匙，蒜2瓣，水一點點，澱粉1小匙
做法
1、蝦仁1小碗洗淨去腸，加入料酒2匙、鹽一點點、香油一點點和澱粉1小匙，用手抓勻醃一下。
2、蘆筍4支洗淨下半段削皮切段。
3、蒜2瓣做成蒜蓉。
4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（1）翻炒，至蝦仁半熟盛起。
5、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（3）爆香；加入步驟（2）和一點點水翻炒，至蘆筍差不多熟了加入步驟（4）翻炒，至蝦仁差不多熟了，加入適量鹽翻炒均勻。
6、加入香油1.5匙翻炒均勻裝盤。
蘆筍炒蝦仁做法已被25人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱玉米腰果炒蝦仁做法
材料
玉米粒1小碗，虾仁适量，熟腰果仁1包，盐适量，白胡椒粉适量，淀粉1小匙，料酒1匙，蒜2瓣，橄榄油一点点，水一点点，香油1匙
做法
1、虾仁去虾肠，加入一点点盐、白胡椒粉、1匙料酒、1小匙淀粉，用手抓匀放冰箱冷藏。
2、蒜2瓣剁成蒜蓉。
3、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤（2）爆香。
4、加入玉米粒1小碗和一点水翻炒，至玉米差不多熟時加入步骤（1）翻炒。
5、至虾仁差不多熟时加入熟腰果仁1包、适量盐、白胡椒粉、1匙香油翻炒均匀，装盘即可。
小诀窍
用洋生菜叶包着吃也很美味 ^_^
玉米腰果炒蝦仁做法已被95人烹饪过！
小编整理579位网友投稿材料与玉米腰果炒蝦仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜丽腰果炒扇贝肉
第二种：豆腐腰果炒面
第三种：芥蓝腰果炒香菇
第四种：腰果炒时蔬
第五种：腰果炒饭
第六种：百合腰果炒虾仁
第七种：炭烧腰果炒西芹
第八种：腰果炒虾仁
第九种：腰果炒鸡丁
第十种：洋蔥豆仔炒蝦
结合64位厨师推荐，再从658网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
滑蛋炒牛肉、爆炒牛肚、节瓜炒粉丝、上海炒面、木須炒肉絲
农家小炒肉、西芹炒百合、剁椒辣炒鸡胗、西芹百合炒腰果
辣炒什锦藕丁、芹菜炒魔芋、洋葱炒肉片。
烹饪蘆筍炒蝦仁
