烧制步骤芹菜青椒炒豆干制作所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、豆浆机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、厨房秤。
炒菜菜谱芹菜青椒炒豆干美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芹菜青椒炒豆干、青椒炒豆腐皮、青椒炒豆豉、青椒炒豆腐干,炒豆腐皮,墨鱼小炒豆腐皮。
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以下是44位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:芹菜青椒炒豆干菜谱,青椒炒豆芽做法
材料
绿豆芽,青椒,大蒜,姜,花椒,食醋,糖,盐,麻油
做法
1.- 大蒜,姜切成末。青椒切丝,豆芽洗净
2.- 热锅倒入油,放大蒜姜末炒一下,放青椒丝,炒一下后放几粒花椒
3.- 放豆芽,然后加少许醋,这样可以保护豆芽细胞壁饱满。炒片刻之后放糖少许,盐,出锅
4.- 装盘之后淋一点麻油,这样更香
青椒炒豆芽做法已被96人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱青椒炒豆豉做法
材料
青椒500克,豆豉250克,精制植物油、精盐、味精各适量。
做法
将青椒去蒂、子,洗净,切成1厘米长的块。炒锅上火,放油烧热,下青椒煸炒,再下豆豉翻炒出香味,加入精盐、味精,翻炒片刻即成。
青椒炒豆豉做法已被88人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱黑胡椒青椒炒豆皮做法
材料
青椒1顆,乾豆皮1張,蒜2瓣,醬油2.5匙,黑胡椒粉適量,黑胡椒碎適量,橄欖油一點點
做法
1、乾豆皮1張剪成適當大小洗淨泡發瀝乾備用。
2、青椒1顆去頭去籽切塊。
3、蒜2瓣做成蒜蓉。
黑胡椒青椒炒豆皮做法已被13人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱芹菜青椒炒豆干做法
材料
豆干100克,芹菜150克,青椒150克,蒜适量,鲍鱼汁适量,盐适量
做法
1.将芹菜洗净切短段;青椒洗净切丝;豆干用清水浸软。
2.锅里放油,稍热后下蒜末爆香后加入豆干。
3.炒香后再加入芹菜及青椒。用生粉水埋稀芡并加入适量的鲍鱼汁及盐调味,焖2分钟即可上碟。
芹菜青椒炒豆干做法已被38人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱青椒炒豆腐皮做法
材料
青椒,豆腐皮,大蒜1瓣,盐,白糖
做法
1、青椒选择的秋天的薄皮椒,有红有绿,绿色的辣,红色的甜~ 青椒切成块。
2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。
3、油烧热后大蒜爆香,同时倒入青椒和豆腐皮,放入盐和少许糖。
4、快炒,七八成熟起锅。
小诀窍
1、豆腐片吸油,大火快炒的过程中时时加一点水。水量以不烧糊为准,如果水量太多了辣椒成为煮熟的就不好吃了。
2、七八分熟才保证了营养,颜色和口感~ 总之,已经一抢而光了哈哈!
青椒炒豆腐皮做法已被31人烹饪过!
小编整理735位网友投稿材料与青椒炒豆腐皮相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:洋葱炒豆腐皮
第二种:韭菜炒豆腐皮
第三种:新派绿豆芽炒豆腐皮
第四种:芹菜炒豆腐皮
第五种:豆腐锅粑豆腐皮煮鸡蛋豆腐
第六种:豉椒炒豆腐
第七种:辣椒炒豆腐干
第八种:蒜蓉剁椒炒豆腐
第九种:紫椰菜青椒腐皮丝
第十种:青椒炒臭豆腐
结合44位厨师推荐,再从235网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
肉丝炒苦瓜圈、茄子炒肉絲、豆腐干炒青菜、芹菜炒羊腿肉、火爆腰花
炒高粱米饭、苦瓜黄瓜炒青椒鸡蛋、煎炒红鱼柳、西红柿炒鸡蛋
酸辣炒蟹、爆浆芝心薯球、鸡腿菇炒黄瓜。
烹饪芹菜青椒炒豆干