制作步骤香草豉油蛋炒饭制作所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、去根机、排气扇、热水器、多用刀、筷子、铲勺。
炒菜菜谱香草豉油蛋炒饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香草豉油蛋炒饭、酱油蛋炒饭、酱油炒饭、酱油蛋炒饭，酱油炒饭，酱油肉菜炒饭。
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以下是85位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：香草豉油蛋炒饭菜谱，牛油蛋炒饭做法
材料
鸡蛋2颗，荷兰芹5公克，白饭1碗，沙拉油5㏄，牛油10公克，盐适量，白胡椒粉适量
做法
1.热锅，加入沙拉油（份量外），轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后，倒除多余沙拉油，接着再重新倒入5㏄的沙拉油。
牛油蛋炒饭做法已被24人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱酱油炒饭做法
材料
米饭，蒜，葱，鸡蛋，酱油，料酒，蚝油，糖
做法
1、1碗剩米饭用2勺酱油，小半勺料酒和小半勺糖拌匀。
2、做热锅，倒入油（如果有猪油，可以用1小勺猪油），放入葱末，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。
3、再倒入锅中少许油，放入蒜末煸香，然后倒入剩米饭翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅，出锅前可以撒少许葱末提香。
小诀窍
1，米饭最好用隔夜饭。
2，大饭店炒饭口感香滑的秘诀其实就是放入一小勺猪油。
3，酱油炒饭的调料有酱油和料酒。放入料酒和糖都是为了添香。而酱油最好用老抽，因为老抽中加入了焦糖色。吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。而用调料先把米饭拌匀再炒比炒米饭时再放酱油的好处是让米饭提前吸收酱油，上色均匀也更加入味。
酱油炒饭做法已被49人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱红烧肉味道的酱油炒饭做法
材料
米饭200克，葱5克，姜5克，猪油15克，味极鲜酱油1汤匙（15ml），白糖1/2茶匙（3克）
做法
１，米饭一碗备用
２，葱切末，姜切末备用
３，锅中放入猪油小火熬化后
４，倒入葱姜末爆香
红烧肉味道的酱油炒饭做法已被29人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱香草豉油蛋炒饭做法
材料
香草豉油，农家鸡蛋3个，隔夜饭1串，丁香罗勒适量，紫罗勒适量，九层塔适量，欧芹适量
做法
1.鸡蛋打好加少许油、少许香草豉油、少许鱼露打均匀备用、香草洗干净剁碎备用。
2.鸡蛋下锅炒散盛起备用，少许油烧热锅，先下部分香草碎炒香后下隔夜饭和少许料酒翻炒片刻。
3.翻炒片刻后倒入鸡蛋翻炒均匀后倒入适量的香草豉油、少许鱼露 、少许砂糖翻炒片刻至均匀。
4.撒麻油和剩下的香草碎翻炒片刻至均匀即可。
香草豉油蛋炒饭做法已被45人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱酱油蛋炒饭做法
材料
冷饭、 鸡蛋一个、葱、甜酱油、盐、味精、胡椒粉
做法
1、葱切细碎，鸡蛋打散待用。
2、开锅，热锅冷油，转小火，然后下蛋液。炒到基本凝固，可加少许调味。
3、下冷饭，中火，用锅铲迅速炒开。锅铲不要下压，只要反复铲开就可以。
4、待饭炒干，粒粒分明了。下调味，盐味精少许，胡椒粉少许。
5、最后下酱油，这里建议使用甜酱油，少许，开高火，翻炒到酱油香味起来。
6、撒葱花起锅。
小诀窍
火候：一开始用小火，为了让蛋不要快熟， 下饭后调整到中火是为了在翻炒的过程中，饭可以炒干水分，和蛋混合。 最后的高火是为了炒出酱油的香味。简单来说，炒饭虽然很简单，但是其实是一个很需要掌握火候的料理。 锅气非常重要。
酱油蛋炒饭做法已被48人烹饪过！
小编整理593位网友投稿材料与酱油蛋炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱油炒饭
第二种：酱油炒饭
第三种：酱油炒饭
第四种：酱油炒饭
第五种：酱油炒饭
第六种：茶香酱油炒饭
第七种：杂锦酱油炒饭
第八种：酱油炒饭
第九种：绝美酱油炒饭五秘诀
第十种：干菜酱油炒饭
结合85位厨师推荐，再从140网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美味炒饭、百味炒蛋、红苕粉皮炒腊肉、清炒地瓜葉、炒藕片
黄瓜炒肉丝、妙炒西瓜皮、青椒炒猪脸肉、暴炒鸡鸭杂
清炒南瓜丝、红萝卜炒肉片、茼蒿炒鸡蛋。
烹饪香草豉油蛋炒饭
