烹饪方法辣椒炒鸡蛋制作所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷库、锯骨机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、倒油瓶。
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以下是77位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:辣椒炒鸡蛋菜谱,辣椒炒鸡蛋做法
材料
辣椒 鸡蛋 盐 醋 食用油
做法
辣椒 切丝 鸡蛋放碗里打碎 炒锅里放油 油5成热放辣椒 炒两下加少许醋 再翻炒几下 把鸡蛋到里面 炒几下 加上盐 就好了 当然这是我喜欢的口味 有好多朋友喜欢辣椒和鸡蛋分开吵得
辣椒炒鸡蛋做法已被16人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱青茄辣椒炒鸡杂做法
材料
鸡肠,鸡肝,鸡肾,鸡血,青茄子,辣椒,盐,生抽
做法
1.将鸡肠、鸡肝、鸡肾、鸡血搞干净先浸熟,青茄子、辣椒切好。
2.将浸鸡时浮在汤面的有撇起,下锅,爆香蒜头,下茄子、辣椒炒透。
3.放入浸熟切好的鸡杂一起翻炒,下盐、生抽调味就好。
小诀窍
浸鸡的油用来炒菜,可一点都没浪费,而且等会儿的汤也不用那么油腻。
青茄辣椒炒鸡杂做法已被53人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱豇豆粒辣椒炒鸡胗粒做法
材料
鸡胗,胡椒面,姜粒,盐,白兰地
做法
1.辣椒是自己种的,不知道是不是和菜椒种得近,蜜蜂给杂种了,特别大,长过成年人的手掌,很少很少见这么大的辣椒的,而且不太平辣,但好有辣椒味,而且很脆嫩。豇豆也是自己种的,很脆嫩,第一次收获,那个心情啊,特爽。我把它们切成粒。
2.起锅放油放几片姜,爆炒胗粒,爆好先盛起备用
3.用盛下的锅油爆豆和辣椒,放盐,兜几下,加入胗粒再兜均。ok,上锅
豇豆粒辣椒炒鸡胗粒做法已被56人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱辣椒炒鸡蛋做法
材料
鸡蛋三个、青椒一个、红辣椒一个、油、盐、蒜
做法
1、将青椒和红辣椒切末。
2、锅内放油,八成热时打入鸡蛋,用锅铲翻炒出漂亮的蛋花,取出备用。
3、锅内放少许油,将蒜爆香,倒入辣椒爆炒。
4、把炒好的鸡蛋倒入锅中,加少许盐,和辣椒翻炒均匀即可出锅。
小诀窍
这道菜做法很简单,注意炒鸡蛋的时候油稍微多点会比较好,鸡蛋会比较好看,因为这道菜比较容易熟,所以翻炒的时间不能太长,否则颜色和鲜味都会收到影响的哦!
辣椒炒鸡蛋做法已被14人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱辣椒炒鸡蛋做法
材料
青椒2,鸡蛋2,油40克拉
做法
1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝
2.将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。
3.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。
4.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。
辣椒炒鸡蛋做法已被96人烹饪过!
小编整理580位网友投稿材料与辣椒炒鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:新派辣椒炒鸡块
第二种:新派辣椒炒鸡
第三种:红辣椒炒鸡
第四种:青圆椒炒鸡蛋
第五种:青椒炒鸡蛋
第六种:剁椒炒鸡蛋
第七种:青椒炒鸡蛋
第八种:青椒炒鸡蛋
第九种:升级饭盒版剁椒炒鸡蛋
第十种:剁椒炒鸡蛋
结合77位厨师推荐,再从558网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
荷兰豆淮山炒墨鱼饼、柿子炒鸡蛋、金针菇炒鸡蛋、蒜头炒瓜远、杂肉炒饭
孜然炒肉、薄荷干炒粉条、香港炒饭、清炒藕片
鲜嫩青椒炒鸡蛋、鱼露糯米炒糕蟹、香椿芽炒蛋。
烹饪辣椒炒鸡蛋