制作方法鱼香虾仁炒意面制作所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、擀面杖。
炒菜菜谱鱼香虾仁炒意面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱼香虾仁炒意面、蒜香虾仁炒饭、奶油蒜香虾仁、蒜香虾仁炒四季豆,虾仁炒饭,榄菜虾仁炒饭。
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以下是15位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼香虾仁炒意面菜谱,韭香虾仁炒蛋做法
材料
韭菜 虾仁 鸡蛋 料酒 醋 淀粉 盐
做法
1. 虾去头,去外壳,挑去虾肠洗净沥干水份, 放料酒, 干淀粉和少许醋抓捏均匀
2. 韭菜洗净切碎,鸡蛋磕入碗中加少许料酒打散成蛋液
韭香虾仁炒蛋做法已被66人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱奶油蒜香虾仁做法
材料
蒜,虾仁,奶油
做法
1、热锅,用butter炒香蒜蓉。
2、再倒入虾仁炒熟;
3、最后用盐调味,出锅。
奶油蒜香虾仁做法已被70人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱咖喱虾仁炒饭做法
材料
米饭一大碗(两人份,也最好是过夜的米饭),鸡蛋两个,虾仁一些,洋葱,胡萝卜各半个,青豆少许
做法
步骤1:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,锅里放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用
步骤2:另起锅放油,烧热后先放入洋葱丁,胡萝卜丁和青豆先煸炒几下
步骤3:然后加入倒入虾仁,加少许盐反翻炒下,盛出待用
咖喱虾仁炒饭做法已被62人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱鱼香虾仁炒意面做法
材料
青菜、香肠、胡萝卜、葱姜蒜末,豆瓣酱、料酒、生抽、醋、糖、鸡精、香油
做法
1.青菜、香肠、胡萝卜切丝
2.锅热油,爆香葱姜蒜末,下豆瓣酱小火炒香,倒入香肠,胡萝卜丝煸炒,下煮熟过水的
意面,淋入料酒、生抽、醋、糖、鸡精、香油调的鱼香汁,翻炒均匀,下青菜翻匀出锅
鱼香虾仁炒意面做法已被54人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱蒜香虾仁炒饭做法
材料
主料:熟米饭
做法
1、米饭要干一些的,成粒的,别和浆糊似的,那个没法吃。
2、冰鲜虾包皮,放一点盐和料酒腌,稍微放一点炒饭的鸡蛋清,一物两用,抓点生粉就成。
3、生菜叶切细丝,蒜剁细细,一半和生菜丝放一起,一半单放。
4、炸蒜蓉,锅放些油,刚有一点温就把那一半蒜蓉放入搅开,然后小火慢慢炸金黄色捞出,盘子垫两张餐巾纸,把炸好的蒜蓉倒放铺开,让纸巾吸油。
5、坐开水把虾仁焯一下,鸡蛋打好,备用。
6、锅坐底油,不用太多,炒菜的一半就够,油温不要高了,把打好的鸡蛋放入快速炒碎,别等鸡蛋全熟,立刻下米饭炒散,火要小些。
7、等鸡蛋和米饭全部炒散粘在一起了再开大火炒,期间放盐和胡椒粉,一直大火炒个三四分钟,一定要炒散,一颗粒分明,因为家里火再大也没多大,所以不必担心。
8、然后下焯好的虾仁炒两分钟,最后下切好的生菜丝和另一半生蒜蓉,炒个十秒就差不多了,时间别太长,生菜丝就烂了。
蒜香虾仁炒饭做法已被91人烹饪过!
小编整理483位网友投稿材料与蒜香虾仁炒饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:虾仁炒饭
第二种:凤梨虾仁炒饭
第三种:虾仁炒饭
第四种:菠萝虾仁炒饭
第五种:凤梨虾仁炒饭
第六种:咖喱虾仁炒饭
第七种:二仙虾仁炒饭
第八种:酱虾仁炒饭
第九种:虾仁炒饭
第十种:菠萝虾仁炒饭
结合15位厨师推荐,再从966网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
椒丝腐乳通心菜、西芹炒带子、荷兰豆炒猪脸颊肉、姜葱炒海虾、丝瓜炒猪舌根
节瓜粉丝炒肉滑、木瓜炒烧肉、酸菜炒猪大肠、沙葛炒肉丁
海鲜菇炒鸡肠、炒年糕、杏鲍菇炒肥牛片。
烹饪鱼香虾仁炒意面