炒制流程蘑菇小炒制作所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、菜品展示柜、锯骨机、排烟风机、开水器、水果刀、勺子、切菜器。
炒菜菜谱蘑菇小炒美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蘑菇小炒、豌豆蘑菇小炒、青豆蘑菇螺旋面、白芦笋豌豆蘑菇汤，荷兰豆蘑菇炒洋葱，意式焗饭猪肉番茄土豆蘑菇。
（中华厨具网 建议，再次对32位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5046人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是32位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蘑菇小炒菜谱，洋葱土豆蘑菇汤做法
材料
洋葱半个，土豆1个，蘑菇6个，薄荷叶6片，黄油1小块，牛奶50毫升
做法
1.洋葱洗净后切小粒；蘑菇洗净后切片后焯水。
2.土豆去皮洗净后切成小块，隔水蒸至酥烂；然后用勺子将土豆压成泥状。
洋葱土豆蘑菇汤做法已被40人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱青豆蘑菇螺旋面做法
材料
螺旋面180g，青豆仁30g，白蘑菇100g，香菇10g，大蒜碎10g，迷迭香5g，橄榄油25㏄，盐少许，胡椒少许
做法
1.白蘑菇、香菇洗净，切片备用。
2.取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，放入螺旋面煮至八分熟时捞起，拌入橄榄油后备用。
3.青豆以热水稍微汆烫一下，取出备用。
4.热锅，加入适量橄榄油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出时，以迷迭香、盐、胡椒调味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最后加入作法2的螺旋面拌炒入味即可。
青豆蘑菇螺旋面做法已被76人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱玉米土豆蘑菇素汤做法
材料
玉米：2根土豆：2个水：5碗芹菜：1棵白蘑菇（口蘑）：10朵(3－4人份)
做法
1. 玉米洗净，削下玉米粒；蘑菇洗净切片；芹菜洗净切成末；
2. 洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉；
3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟；
4. 加入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。
玉米土豆蘑菇素汤做法已被12人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蘑菇小炒做法
材料
豆腐200克，尖椒3根，蘑菇200克，鸡蛋2个
做法
1、豆腐切块，尖椒洗净切丝，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散成蛋液
2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用
3、用锅中的底油，下蘑菇翻炒
4、蘑菇会出水，放入豆腐块，正好把豆腐煮一下
5、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋，炒匀即可，出锅前撒盐，并点入香油
蘑菇小炒做法已被93人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱豌豆蘑菇小炒做法
材料
豌豆，胡萝卜，蘑菇，玉米，盐，鸡精，湿淀粉
做法
1.将所有材料清洗干净，切丁
2.豌豆先用沸水氽熟，锅里放油，依次放入胡萝卜丁炒软，接着加入蘑菇玉米丁翻炒，快熟时倒入焯好的豌豆丁，调入盐，鸡精，淋少许湿淀粉勾薄芡即可
豌豆蘑菇小炒做法已被17人烹饪过！
小编整理502位网友投稿材料与豌豆蘑菇小炒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：diy玉米土豆蘑菇瘦身汤
第二种：荷兰豆甜椒金针菇小炒
第三种：鸡腿菇小炒
第四种：鸡腿菇小炒
第五种：烤蘑菇小里脊
第六种：蘑菇小丸子
第七种：豆干蘑菇小炖肉
第八种：香菇小白菜瘦肉粥
第九种：仙菇小笼包
第十种：磨菇小派饺
结合32位厨师推荐，再从306网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香肠菠萝炒饭、菠萝炒鸡丁、韭菜银芽炒鳝丝、姜葱青蟹炒年糕、茄丁香肠蛋炒饭
应季小炒、韩式辣炒年糕、西葫芦炒鸡蛋、子姜紫苏炒牛肉
农家小炒肉、手撕包菜小炒肉、酸笋炒鸡胗。
烹饪蘑菇小炒
