制作方法鸭脯肉炒秋葵制作所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、倒油瓶。
炒菜菜谱鸭脯肉炒秋葵美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸭脯肉炒秋葵、腊肉炒秋葵、蘑菇炒秋葵、番茄培根肉炒秋葵,番茄炒秋葵,肉片炒秋葵。
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以下是56位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鸭脯肉炒秋葵菜谱,香肠炒秋葵做法
材料
秋葵,香肠,蒜茸
做法
1、秋葵切段、烟肉香肠切片;
香肠炒秋葵做法已被74人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱蘑菇炒秋葵做法
材料
秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面
做法
1、秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。
2、热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。
小诀窍
今天煎了牛排,刚好可以做个拼菜。
蘑菇炒秋葵做法已被99人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱咸肉片炒秋葵做法
材料
秋葵,辣椒,咸肉片,蒜
做法
1.秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;
2.先爆下咸肉片,盛起;
3.另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀;
4.再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。
咸肉片炒秋葵做法已被46人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱鸭脯肉炒秋葵做法
材料
鸭脯肉 秋葵 大蒜 辣椒酱 生抽 料酒 淀粉 油盐
做法
1. 准备好原材料;
2. 将它们分别切成片;
3. 鸭脯肉片放入盐、淀粉、料酒和生抽, 拌均匀腌制五分钟;
4. 烧热锅, 放入蒜片煸炒;
5. 煸炒出香味后下入腌制的鸭脯肉片翻炒;
6. 肉片翻炒变色后加入辣椒酱翻炒;
7. 当辣椒酱均匀的裹在肉片上后加入秋葵片翻炒;
8. 翻炒变色后加入盐等调味即可;
9. 盛入盘中。
小诀窍
1. 鸭脯肉切成片后加入盐、生抽和淀粉,搅拌均匀后腌制五分钟;
2. 烧热锅,放少许油,先下入蒜片煸香,再放入腌制过的鸭脯肉片翻炒;翻炒变色后加入辣椒酱,让辣椒酱均匀的裹在肉片上;肉片不需要翻炒时间过长;
3. 再放入秋葵翻炒,最后加入盐等调味料翻炒均匀即可。
鸭脯肉炒秋葵做法已被49人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱腊肉炒秋葵做法
材料
秋葵,腊肉,蒜1瓣,盐,鸡精
做法
1.腊肉和米饭同蒸熟后切成片;秋葵洗净后入沸水中(入几滴油)煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分
2.秋葵切去蒂头,切成片;蒜切蒜片;锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来,倒入秋葵一同翻炒,可适当加一点点水增加食材的湿润度,调入盐,鸡精炒熟即可
腊肉炒秋葵做法已被31人烹饪过!
小编整理470位网友投稿材料与腊肉炒秋葵相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:清炒秋葵
第二种:香菇叁巴炒秋葵
第三种:虾米肉沫炒秋茄
第四种:腊肉炒面
第五种:湖南腊肉炒三鲜
第六种:腊肉炒大蒜+卤水牛肉
第七种:腊肉炒竹笋
第八种:腊肉炒年糕
第九种:腊肉炒鲜笋
第十种:腊肉炒青笋丝
结合56位厨师推荐,再从852网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
姜葱炒梭子蟹、蕃茄炒丝瓜、草菇丝瓜炒虾球、豌豆蘑菇小炒、香肠菠萝炒饭
菠萝炒鸡丁、韭菜银芽炒鳝丝、姜葱青蟹炒年糕、茄丁香肠蛋炒饭
应季小炒、韩式辣炒年糕、西葫芦炒鸡蛋。
烹饪鸭脯肉炒秋葵