烧制步骤韩式泡菜年糕制作所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、叉子、倒油瓶。
炒菜菜谱韩式泡菜年糕美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩式泡菜年糕、韩式泡菜辣炒年糕、韩式辣炒年糕、韩式泡菜炒年糕，韩式辣炒年糕，韩式辣炒年糕。
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以下是34位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：韩式泡菜年糕菜谱，韩式辣炒年糕做法
材料
韩国辣酱，年糕，洋葱，胡萝卜，韭菜，鱿鱼须，盐适量，油适量，包菜，辣椒粉
做法
1.首先准备韩国辣酱，年糕用细长条的年糕就可以，一煮就会变大，要是买那种太胖的，就不容易入味了。
2.洋葱切细条，胡萝卜切丝，韭菜切段，鱿鱼须也切段。其实鱿鱼放不放都没啥，只是料丰富一些而已，我那天也做了没放的，味道依然很好，关键是酱的味道要好。
3.煮上开水，水开后放适量的盐和油，然后放入年糕，年糕要改刀切小段。
4.煮年糕的时候，就可以热炒锅，少许油先把萝卜丝炒软，这样萝卜的营养才能出来，然后炒洋葱丝，洋葱丝也炒软。
5.这个时候，年糕大概煮了5分钟左右，非常胖了，就可以捞出来进炒锅了，一起翻炒几下，然后倒入一些煮年糕的水，稍微能没着年糕，然后放辣酱，拌匀，咕嘟一会。咕嘟的时候要经常翻翻，避免年糕粘锅。
6.到汤收到一半的时候，放入鱿鱼须，然后继续翻啊翻，鱿鱼须熟了之后，放韭菜，韭菜熟得快，再翻几下就熟了，就可以开吃啦！
7.喜欢吃辣的话，可以再添些辣椒粉，或者放些包菜也不错。
8.盐就不用额外再放了，煮年糕的时候放盐就已经让年糕有一些味道了，辣酱也会咸，所以不需要再多的盐了。吃吧~
韩式辣炒年糕做法已被86人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱韩式辣炒年糕做法
材料
韩式圆柱型的年糕条l，大白菜，青葱段，蒜末，牛肉丝，蟹肉棒，韩式辣椒酱，水适量
做法
1.先将年糕条先用热水稍泡软.
2.热锅下油，油量稍多。将牛肉丝放入锅中过油变色后捞起备用。
3.重起油锅，下蒜末葱白段爆香，白菜丝炒软后（或泡菜）加入韩式辣椒酱，再倒入适量的水（约一杯）。
4.继续煮到滚，接着放入年糕，改开小火，加入牛肉丝，一直煮到汤汁收至浓稠，年糕熟透入味，再加上青葱段翻炒均匀起锅。
韩式辣炒年糕做法已被78人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱韩式辣炒年糕做法
材料
年糕，胡萝卜，洋葱，青葱，韩式辣酱，辣椒粉，韩式牛肉精，酱油，白芝麻
做法
1.锅内烧开，加盐，把年糕先煮熟 （加盐可以让年糕先入味）。
2.另起一锅，放少许油，先把胡萝卜炒软同时也可以把脂溶性的胡萝卜素炒出来。
3.再加入洋葱继续煸香。
4.把煮好的年糕放入一起炒。
5.加1大勺韩式辣酱、1小勺辣椒粉、少许鲜酱油调味。
6.加入一碗煮年糕的水煨煮。
韩式辣炒年糕做法已被93人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱韩式泡菜年糕做法
材料
韩式泡菜；炒年糕酱；洋葱半个；胡萝卜半个；年糕；干辣椒；
做法
1.放油 炒香干辣椒
2.放入切丝的胡萝卜和洋葱 炒至软
3.放入水 开煮 放入辣白菜 至煮沸
4.放入炒年糕酱 接着煮
5.放入年糕 接着煮
6.煮到汁收干 颜色很好看了 就收！
小诀窍
可可我用的煮年糕酱很甜 就没放糖 为了均衡口感放了辣椒 韩式泡菜（偏酸） 也在锅里到了泡菜汁 这样就辣辣酸酸又甜甜啦~(≧▽≦)/~
韩式泡菜年糕做法已被84人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱韩式泡菜辣炒年糕做法
材料
韩式年糕，韩式泡菜，辣椒粉，芝麻，洋葱，葱白，盐
做法
1.洋葱切丝、葱白切葱花
2.煮年糕（为了更容易入味）：清水中放少许盐和油（放油可以防止粘在一起），年糕煮到浮起捞出沥水；装一碗煮年糕的水备用。烹饪过程
3.锅中放适量油，放洋葱丝和葱白拌炒出香味
4.放入韩式泡菜拌炒
5.依次加入煮年糕的水，年糕，适量辣椒粉拌匀
6.盖上锅盖煮至收汁
7.最后撒上芝麻即可
韩式泡菜辣炒年糕做法已被53人烹饪过！
小编整理521位网友投稿材料与韩式泡菜辣炒年糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩式辣炒年糕
第二种：韩式辣炒年糕
第三种：韩式辣炒年糕
第四种：韩式辣炒年糕
第五种：韩式辣炒年糕
第六种：韩式辣炒年糕
第七种：韩式辣炒年糕
第八种：韩式辣炒年糕
第九种：极鲜韩式泡菜锅
第十种：韩式泡菜大酱汤
结合34位厨师推荐，再从186网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大葱爆炒猪肝、农家小炒肉、西兰花火腿肠蛋炒饭、丁丁炒面、清鲜蚕豆炒时蔬
蒜苔肉丝、金银蛋炒饭、尖椒炒蛋、胡萝卜米炒饭
黄瓜炒鸡蛋、土豆炒番茄、酱油炒饭。
烹饪韩式泡菜年糕
