炒制方法橙味鸡肉炒甜椒芦笋制作所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、压面机、双眼水池、油水分离器、三层工作台、保温售饭台、菜品展示柜、切片机、排气扇、食堂污碟输送带、多用刀、开瓶器、铲勺。
炒菜菜谱橙味鸡肉炒甜椒芦笋美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橙味鸡肉炒甜椒芦笋、黑椒芦笋炒鸡蛋、芦笋炒鸡柳、辣椒芦笋炒鸡胗,莴笋炒鸡蛋,笋炒鸡蛋香肠。
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以下是61位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:橙味鸡肉炒甜椒芦笋菜谱,彩椒芦笋做法
材料
芦笋 彩椒 葱盐 牛肉粉
做法
1)将芦笋洗净,去掉硬根,斜切成厚片。红黄绿彩椒切成三角形。
彩椒芦笋做法已被89人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱芦笋炒鸡柳做法
材料
主料:鲜芦笋,鸡腿肉各6两(约240克),油5汤匙,辅料:油1汤匙,粟粉2茶匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,水1/2杯,生油1汤匙,绍酒11/2汤匙,胡椒粉少许,粟粉2茶匙
做法
芦笋去根部老皮,洗净,切长段;
2)鸡腿肉切粗条,下腌料拌匀;
3)芦笋放入盐滚水内焯至脱生;取出沥干水分;
4)烧热4汤匙油,下鸡肉炒至变色,取出;
5)烧热1汤匙油,下芦笋迅速炒拌,加鸡柳,拌入调味料,兜匀上碟。
芦笋炒鸡柳做法已被25人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱辣白菜芦笋炒鸡胗做法
材料
焯了水的胗、芦笋、南韩辣白菜。
做法
辣白菜芦笋炒鸡胗做法已被40人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱橙味鸡肉炒甜椒芦笋做法
材料
柳橙1个,米酒或不甜的雪莉酒2汤匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,太白粉(粟粉)11/4茶匙,干辣椒片1/4茶匙,芦笋225克,去掉老茎后切段(5厘米长),蔬菜油1汤匙,无骨去皮鸡脯肉,切条(1.5厘米宽)450克,削皮的姜1汤匙末,大蒜1瓣,切末,红甜椒1个,去籽后切条,青葱4根,切段(5厘米长),核桃45克,切碎
做法
1.用蔬果削皮器削出4片7厘米长的柳橙果皮,切丝。用柳橙榨出60毫升果汁。取一碗,混合果汁、酒、酱油、糖、太白粉和辣椒片。
2.取一深锅,注水煮沸。放入芦笋,蒸至嫩熟,约3分钟。
3.大锅下油,以中大火加热。放入鸡肉,爆炒4分钟,至鸡肉变色,盛盘备用。
4.锅内放入果皮丝、姜末和蒜末,拌炒30秒。加入甜椒、青葱和芦笋,拌炒1分钟。接着加入混合的酱汁,煮沸。鸡肉回锅,拌炒至热透。撒上核桃碎,立即上桌。
橙味鸡肉炒甜椒芦笋做法已被87人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱黑椒芦笋炒鸡蛋做法
材料
芦笋,鸡蛋,蒜片,葱花,现磨黑椒碎,盐,干贝素
做法
1.芦笋洗净,去掉老的那一段
2.清水烧开,加少量食盐和油,芦笋淖熟,蒜去皮切片
3.热油爆香蒜片,下芦笋翻炒备用,鸡蛋加盐,葱花打散
4.平底锅烧热油,倒入蛋液,快要凝固时把芦笋倒入,翻炒几下,洒黑椒碎,装盘
黑椒芦笋炒鸡蛋做法已被79人烹饪过!
小编整理583位网友投稿材料与黑椒芦笋炒鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:莴笋炒鸡蛋
第二种:文笋炒鸡蛋
第三种:芦笋炒肉
第四种:玫瑰芦笋炒香肠
第五种:芦笋炒虾仁
第六种:野芦笋炒牛肉
第七种:芦笋炒腊肉
第八种:芦笋炒百合
第九种:芦笋炒肉
第十种:蚝油芦笋炒滑鸡
结合61位厨师推荐,再从957网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蛋炒糯米饭、九层塔炒鸡蛋、洋葱蛋炒饭、九层塔黑椒炒意粉、韭菜辣炒花甲
薄荷炒饭、沙姜炒虾、蚝油草菇滑炒牛肉、香炒鱼丁
梅渍仔姜炒肉丝、柿子椒爆炒鲜鱿、泰式辣酱炒牛河。
烹饪橙味鸡肉炒甜椒芦笋