炒制流程青豌豆伴土豆泥制作所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱、切菜机、厨房凉霸、开水器、切片刀、勺子、切菜器。
炒菜菜谱青豌豆伴土豆泥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青豌豆伴土豆泥、青豌豆炒肉丁、毛豆炒肉丁、青豌豆糕，豌豆炒肉，青豆炒兔肉丁。
（中华厨具网 建议，再次对42位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4155人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是42位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：青豌豆伴土豆泥菜谱，毛豆炒肉丁做法
材料
毛豆一斤，土豆一个，胡萝卜一个，猪肉一小块，花椒粉适量，味精适量，盐适量
做法
1.1.毛豆剥好，土豆切丁，胡萝卜切丁，猪肉切丁备用。锅热油，先炸土豆丁。
2.2.油中加点花椒面，加肉丁翻炒。
3.3.加胡萝卜丁翻炒均匀。
毛豆炒肉丁做法已被95人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱毛豆炒肉丁做法
材料
毛豆200g，肉丁100g，红辣椒一个，湿芡粉一勺，盐，糖，鸡精适量
做法
1.锅烧热，加油，放入肉丁煸炒，变色加毛豆一起煸炒2分钟
2.加盐、糖再加点水炒至毛豆熟
3.加红辣椒再炒一分钟，放点鸡精淋入湿芡粉勾芡即可
毛豆炒肉丁做法已被54人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱毛豆炒肉丁做法
材料
毛豆仁半盒，里肌肉半塊，蒜2瓣，小紅辣椒2支，鹽適量，白胡椒粉適量，五香粉1小匙，料酒1匙，蒜蓉辣醬1小匙，水一點點，香油1匙，橄欖油一點點
做法
1、里肌肉半塊用鬆肉錘兩面稍微敲一下，切成丁，加入適量鹽，白胡椒粉，1小匙五香粉和1匙料酒用手抓均勻，放冰箱冷藏。
2、毛豆仁半盒洗淨，把皮去乾淨。
3、蒜2瓣做成蒜蓉。
4、小紅辣椒2支切花。
5、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（1）炒至5分熟盛起。
毛豆炒肉丁做法已被34人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱青豌豆伴土豆泥做法
材料
土豆250克，青豌豆150克，花生油30克，小海米10克，精盐4克，花椒15粒，白糖、味精少许。
做法
①将豌豆剥出，冲洗一下，沥水，待用。
②将土豆洗净，放入锅中，加入适量水置火上煮烂，捞出，去皮，趁热用铲将土豆压成泥状，加精盐拌匀。
③将小海米洗净后用少量热水泡发，捞出沥水。
④将炒锅置于火上烧热，放入花生油（10克）烧热后，加入花椒，炸出香味，把花椒取出，趁热浇在土豆泥上。
⑤将炒锅置于火上，加入剩下的花生油，烧热倒入青豌豆炒几下，加入剩下的精盐，将豌豆炒熟，盛入土豆泥盘中，加入发好的小海米、白糖、味精拌匀即成。
青豌豆伴土豆泥做法已被93人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱青豌豆炒肉丁做法
材料
猪瘦肉300克，青豌豆300克，生抽，糖，盐，葱，蒜，生粉，料酒，鸡精
做法
1.猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟
2.去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟，捞起用凉水浸泡，沥干待用
3.炒锅烧热，放入油，放葱蒜爆香，下猪肉丁炒散
4.加入青豌豆炒匀
5.加盐、糖、鸡精调味即可
青豌豆炒肉丁做法已被73人烹饪过！
小编整理310位网友投稿材料与青豌豆炒肉丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豌豆胡萝卜玉米牛肉丁
第二种：豌豆炒中卷
第三种：豌豆炒虾仁
第四种：快乐豌豆炒
第五种：豌豆炒腊肉
第六种：豌豆炒鸡蛋
第七种：豌豆炒虾仁
第八种：豌豆炒大虾
第九种：豌豆炒南瓜
第十种：豌豆炒虾仁
结合42位厨师推荐，再从215网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣炒鸡胗、青椒炒肉丝、辣炒海带丝、丝瓜炒虾仁、杏仁炒西芹
枸杞炒丝瓜、清炒南瓜丝、炒草莓、蛋白炒木耳
蒜苔肉丝炒面、清炒丝瓜、腰果鸡丁。
烹饪青豌豆伴土豆泥
