烹饪流程蟹味菇炒猪板筋制作所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去根机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、蒸笼。
炒菜菜谱蟹味菇炒猪板筋美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蟹味菇炒猪板筋、蟹味菇炒小油菜、天然茄汁蟹味菇鸡蓉饼、蟹味菇炒牛肉片，青笋蟹味菇，豌豆尖扒蟹味菇。
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以下是83位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蟹味菇炒猪板筋菜谱，西兰花炒蟹味菇做法
材料
蟹味菇，西兰花，腐乳汁（量随意）
做法
1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净
2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出
西兰花炒蟹味菇做法已被25人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱天然茄汁蟹味菇鸡蓉饼做法
材料
鸡脯肉1块，蟹味菇，鸡蛋，西红柿，水，糖，盐
做法
1.鸡脯肉和蟹味菇剁碎加蛋加调味料搅匀。
2.在油锅里摊平成小饼，锅里只要放一点点油就行，煎至两面发黄，盛出。
3.另一口锅把西红柿碎用油炒加少许水和盐糖煮成西红柿酱(这步没拍，)把鸡菇肉饼放进去兜匀收汁就好了。
天然茄汁蟹味菇鸡蓉饼做法已被95人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱蟹味菇烧冬瓜做法
材料
蟹味菇150克，冬瓜250克，枸杞少许，姜片少许，生抽少许，盐少许，高汤少许，水淀粉适量
做法
1.锅内放少许油，爆香蒜片。
2.下冬瓜厚片煸炒（冬瓜片不用切得太薄，否则不耐煮，影响外观和口感）。
3.淋入生抽翻炒均匀。
4.放入蟹味菇和枸杞。
5.倒入少许高汤，盖上锅盖稍微焖煮片刻（因为冬瓜本身会出水，所以高汤不用加太多）。
6.煮至冬瓜半透明状时，加入少许盐。
7.最后淋少许水淀粉勾薄芡即可。
蟹味菇烧冬瓜做法已被64人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蟹味菇炒猪板筋做法
材料
蟹味菇，猪板筋，京葱，酒，盐，生粉，蚝油
做法
1、蟹味菇，洗净后飞水待用。
2、猪板筋洗净切片，用酒、盐、生粉腌好。
3、起镬放油放蒜头爆香，倒入飞过水的蟹味菇略炒一下，加入清水加盖煮熟放盐调味后盛起。
4、再起镬放油放蒜头爆香，倒入猪板筋炒一下，溅酒后倒入京葱炒一下，加水加盖焗片刻后再倒入炒好的蟹味菇，加入蚝油兜匀后勾芡便成。
蟹味菇炒猪板筋做法已被44人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱蟹味菇炒小油菜做法
材料
小油菜、蟹味菇、姜、蒜、蚝油、盐
做法
1、小油菜对半切开，蟹味菇去根洗净，姜蒜分别切成末
2、锅内倒油，放入切好的姜蒜末，小火炒香
3、放入蟹味菇，同姜蒜末翻炒均匀，再倒入蚝油，翻炒3分钟
4、放入小油菜，大火翻炒1-2分钟，加盐调味即可出锅
5、盛菜的时候可以先把小油菜摆好，再把蟹味菇盛在上面。这样菜品造型比较好，也能增加食欲呢
蟹味菇炒小油菜做法已被13人烹饪过！
小编整理476位网友投稿材料与蟹味菇炒小油菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蟹味菇烩西兰花
第二种：茄汁蟹味菇
第三种：蟹味菇土鸡汤
第四种：蟹味菇拌豆芽
第五种：虾肉蟹味菇豆腐羹
第六种：虾肉蟹味菇煎饺
第七种：冬瓜蟹味菇鸡汤
第八种：冬瓜蟹味菇鸭肝汤
第九种：蟹味菇
第十种：纯素蒜蓉小油菜
结合83位厨师推荐，再从546网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炝炒胡萝卜片、肉末什锦小炒、生炒糯米饭、黄金炒饭（超简易）、泰式炒河粉
九层塔炒茄子、肉炒雪菜笋丝、韭香炒田鸡、洋葱炒包菜
西兰花炒虾球、清水炒青菜(健康菜系列11)、洋葱肉碎炒鸡蛋。
烹饪蟹味菇炒猪板筋
