烧制步骤青椒牛肉炒饭的所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、热水器、切片刀、剪刀、削皮器。
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以下是70位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：青椒牛肉炒饭的做法菜谱，青椒牛肉炒飯做法
材料
牛肉 : 切成薄小片 下味 : 鹽 , 胡椒粉 , 酒
做法
1 . 起油鍋 , 下味完成的牛肉倒入 , 以中火炒至半熟 。
2 . 再倒入洋蔥炒至牛肉熟之後 , 放入白飯炒到粒粒分明 。
3 . 放入切好的青椒再炒 , 最後放入鹽 , 胡椒粉 , 稍炒即入盤 。
小貼士 :
青椒牛肉炒飯做法已被66人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱青椒牛柳炒饭做法
材料
牛柳2两，红椒丝1两，青椒丝1两，葱花适量，蛋1个，白饭5两，酱油1小匙，太白粉1小匙，糖1/4小匙，鲜鸡晶适量，黑胡椒粉适量
做法
1. 将牛柳与酱油、太白粉搅拌均匀腌入味后，锅入少许油烧热，放入牛柳略微拌炒过油即可盛起备用。
2. 蛋打散成蛋液备用。
3. 锅入少许油烧热，将蛋液下锅轻轻拌炒后，倒入白饭一起炒匀，再加入作法1的牛柳、青椒丝、红椒丝、葱花及其余调味料继续拌炒均匀即可盛起食用。
青椒牛柳炒饭做法已被46人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱黑椒牛肉炒面做法
材料
粗阳春面300公克，牛肉片120公克，洋葱50公克，青椒30公克，蒜末1/2茶匙，奶油1大匙，水200㏄，蚝油1大匙，盐1/4茶匙，酱油1/2茶匙，糖1/2茶匙，黑胡椒粉1.5茶匙，小苏打1/2茶匙，酱油1大匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，水2大匙，太白粉1茶匙，米酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法
1.牛肉片加入腌料拌匀腌30分钟，洋葱、青椒洗净切片，备用。
黑椒牛肉炒面做法已被94人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱青椒牛肉炒饭的做法做法
材料
主料：青椒1个，牛肉50克，鸡蛋1个，米饭1碗，姜末适量。
做法
做法： 1、青椒洗净，去蒂和子，横切丝。
2、牛肉切片，用油、淀粉、酱油、料酒浆好。鸡蛋打散备用。
3、油烧热，放姜末，放入牛肉片滑熟，放入青椒丝炒几下盛出。
4、油烧热，鸡蛋炒熟，放入米饭炒散，倒入牛肉、青椒丝，放味精和盐炒匀。
特点：此菜香辣可口。
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青椒牛肉炒饭的做法做法已被29人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱青椒牛肉炒饭做法
材料
牛肉丝20公克，洋葱丝10公克，青椒丝10公克，蒜末5公克，白饭1碗，沙拉油20㏄，酱油20㏄，盐适量，白胡椒粉适量，酱油1/2小匙，米酒1/2小匙，胡椒粉适量，盐适量，鸡蛋1/2颗，太白粉5公克
做法
1.将所有腌料混合均匀，与牛肉丝一起腌约15分钟，备用。
2.热锅，加入沙拉油（份量外），轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后，倒除多余沙拉油，接着再重新倒入20㏄的沙拉油。
3.将作法2的锅子开大火，待油温烧至约80℃时，放入蒜末爆香，再加入洋葱丝炒软，接着放入作法1的牛肉丝，炒至肉色变白后，放入青椒丝与白饭拌炒。
4.待作法3中的白饭炒散后，加入酱油快速翻炒均匀，最后加入盐与白胡椒粉炒匀调味即可。
青椒牛肉炒饭做法已被66人烹饪过！
小编整理171位网友投稿材料与青椒牛肉炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑椒牛肉炒意粉
第二种：黑椒牛肉炒乌冬面
第三种：蚝油青椒牛肉丁
第四种：青椒牛肉
第五种：青椒牛肉丝
第六种：青椒牛肉片
第七种：青椒牛肉丝
第八种：豉汁青椒牛肉丝煲
第九种：黑椒青椒牛肉
第十种：青椒牛肉丝
结合70位厨师推荐，再从572网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
老友炒面、糖炒栗子、绿笋炒双丝、韭菜炒黄鳝、蒜炒苋菜
韭菜炒虾肉、米酒炒大虾、炒猪心、葱爆鸭心
糖炒栗子、韭菜炒海肠、辣炒蛏子。
烹饪青椒牛肉炒饭的做法
