烧制流程枸杞麦冬瘦肉蛋丁制作所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、包子机、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、切片机、排气扇、高压花洒龙头、切片刀、勺子、切菜器。
炒菜菜谱枸杞麦冬瘦肉蛋丁美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞麦冬瘦肉蛋丁、枸杞麦冬炒蛋丁、干烧杞麦冬笋、枸杞麦冬蛋丁,麦冬炒丝瓜,麦冬炒扁豆。
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以下是85位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:枸杞麦冬瘦肉蛋丁菜谱,枸杞麦冬茶做法
材料
枸杞子10克,麦冬15克,牛膝15克,青茶10克、
做法
将牛膝研成粗末,与枸杞子、麦冬、青茶一起放入暖水瓶中,冲入沸水,盖闷20分钟即可。
早晚餐后当茶饮服。
枸杞麦冬茶做法已被27人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱干烧杞麦冬笋做法
材料
主料:冬笋50克,枸杞子15克,麦门冬10克,鲜菊花5克,栀子2克,
做法
1.将冬笋入油锅,低温炸成金黄色,捞出;
2.将锅中加冬笋、清汤、料酒、味精、白糖、枸杞子、菊花、生栀子、麦冬,置武火烧沸,用文火炖煮至汁干即成。
干烧杞麦冬笋做法已被97人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱麦冬炒菠菜做法
材料
麦冬20克,菠菜300克,绍酒10克,姜5克,葱10克,盐2克,味精3克,素油35克。
做法
1.麦冬用清水浸泡一夜,砸扁,取出内梗,洗净;菠菜(也可用芦笋、高笋、莴苣、嫩蚕豆或豆腐替代)去老梗、黄叶,洗净,用沸水焯透;姜切片,葱切段。@2.炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时下入姜、葱爆香,随即下入菠菜、麦冬、绍酒、盐、味精,炒熟即成。
麦冬炒菠菜做法已被77人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱枸杞麦冬瘦肉蛋丁做法
材料
鸡蛋5枚,猪瘦肉30克,枸杞子30克,花生米30克,麦冬10克,精盐、味精、湿淀粉、花生油各适量。
做法
将花生米煎脆,冷却备用。枸杞子洗净,入沸水中略汆一下,捞起备用。麦冬洗净,入沸水中煮熟,捞起,切成碎末备用。将猪瘦肉切成颗粒。打蛋放在碗中,加精盐少许打匀,把蛋倒进另一碗中(碗壁涂油)隔水蒸熟,冷却后将蛋切成粒状。将锅置旺火上,放花生油把猪瘦肉炒熟,再倒进蛋粒、枸杞子、麦冬碎末,炒匀,放精盐少许并用湿淀粉勾芡,最后放味精适量,将脆花生米铺在上面,即可上桌。
枸杞麦冬瘦肉蛋丁做法已被46人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱枸杞麦冬炒蛋丁做法
材料
主料:瘦猪肉50克,鸡蛋300克,花生仁(生)30克,
做法
1.枸杞洗净,在沸水中略氽一下;
2.麦门冬洗净,于水中煮熟,剁成碎末;
3.花生米炒脆;
4.猪瘦肉切成丁;
5.鸡蛋打在碗中,加盐打匀隔水蒸熟,冷却后切成粒状备用;
6.将锅置旺火上,加花生油,把猪肉丁炒熟;
7.再倒入蛋粒、枸杞子、麦门冬碎末,炒匀;
8.加精盐,水淀粉勾芡,加味精调味,盛入盘中,铺撒脆花生米即可。
小诀窍
健康提示:
1.滋补肝肾,强身明目。适用于慢性肝炎、早期肝硬化等。
2.麦冬滋阴,枸杞壮阳,二药相配调理阴阳,不温不燥,作用较为平衡。
3.鸡蛋、瘦肉含脂肪少,富含蛋白质,适于肝病患者食用。
4.这道菜营养价值高,口感好,且能强身,常食有益健康。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
枸杞麦冬炒蛋丁做法已被26人烹饪过!
小编整理509位网友投稿材料与枸杞麦冬炒蛋丁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:麦冬炒冬瓜
第二种:麦冬炒苦瓜
第三种:核桃麦冬炒苦瓜
第四种:麦冬炒白菜
第五种:麦冬炒豌豆
第六种:枸杞蛋丁
第七种:枸杞山萸肉蛋丁
第八种:香辣皮蛋丁
第九种:蛋丁沙拉
第十种:双冬炒芥菜
结合85位厨师推荐,再从688网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
胡萝卜炒鸡蛋、豉椒炒海蟹、银芽炒鲜奶、豆腐炒鸡蛋、鸡蛋炒苦瓜
百合炒虾仁、香椿芽炒蛋、青椒炒鸡蛋、干炒平菇
炒辣子鸡块、合炒木须肉、黄瓜炒鸡蛋。
烹饪枸杞麦冬瘦肉蛋丁