烧制方法蒜茸豆豉炒粒粒制作所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、吹风机、传菜梯、斩切刀、开瓶器、磨刀器。
炒菜菜谱蒜茸豆豉炒粒粒美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜茸豆豉炒粒粒、牛肉炒粒粒、茄汁粒粒罗非鱼、炒粒粒，最美丽的粒粒玛瑙果冻，五彩粒粒菜。
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以下是99位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蒜茸豆豉炒粒粒菜谱，金玉满堂炒粒粒做法
材料
甜玉米1个，云南小瓜1个，胡萝卜1个，南瓜1块，瘦肉100克，油，盐，生粉
做法
1.瘦肉切丁，用少许油、盐、生粉拌匀，腌15分钟；玉米切出玉米粒；南瓜、胡萝卜削皮后切丁；云南小瓜清洗干净不用削皮，只取带外皮的一圈切丁，中间的瓜囊部分不要
2.热油锅，放进瘦肉丁大火滑炒
3.炒至瘦肉丁变色马上盛出备用
4.锅里重新放点油，放进胡萝卜丁煸炒至变色
5.加入玉米丁，煸炒几下
6.加入南瓜丁和云南小瓜丁，煸炒至云南小瓜变色
7.加入1/3碗清水
8.盖上锅盖中火煮5分钟
9.加入瘦肉丁
10.放盐调味
金玉满堂炒粒粒做法已被62人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱茄汁粒粒罗非鱼做法
材料
盐，胡椒面，淀粉，料酒，鸡蛋液，玉米粉
做法
1.预先用盐、胡椒面、淀粉、少少料酒腌好鱼块，用两小碗装好鸡蛋液、玉米粉（面包糠也可以），鱼块依次蘸蛋液再蘸玉米粉，放入油锅炸至金黄色，盛起备用。
2.将玉米粒、青豆、红萝卜粒入锅炒，差不多熟时加洋葱粒，这样做法是使洋葱粒不太软，吃起来还是爽的，再加入用胡椒面、茄汁、糖和白醋（柠檬汁也行）兑成的酸甜芡，盛起。
3.铺上炸好了的鱼条。
小诀窍
开工。大家周末鱼块，周末愉快！
茄汁粒粒罗非鱼做法已被65人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱虾仁腰果粒粒+盐水花生做法
材料
虾仁，腰果，红色橙色菜椒，青豆，玉米
做法
1.炸好腰果，盛起备用；
2.先爆熟虾仁，盛起备用；
虾仁腰果粒粒+盐水花生做法已被34人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蒜茸豆豉炒粒粒做法
材料
主材：，芋丝12个，去水，蒜茸1汤匙，中洋葱1个，去皮切粒，西芹粒70克，磨菇粒140克，辣椒粒2汤匙，青葱2条，切段，马蹄粒70克，油适量，汁料：份量仅供参考，李x牌蒜茸豆豉酱2汤匙，蚝油2茶匙，糖1茶匙，水60毫升，生粉2茶匙+1汤匙水
做法
1.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香辣椒、蒜茸、青葱和蒜蓉豆豉酱，再加洋葱和1茶匙盐炒软。
2.再加入西芹和马蹄炒匀炒软，再加磨菇炒匀，再加汁料煮开，加入芋丝盖盖煮2-3分钟，加生粉水勾芡，装盘即成。
蒜茸豆豉炒粒粒做法已被94人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱牛肉炒粒粒做法
材料
牛肉400克，青瓜1根，玉米粒（2根玉米份量），马蹄5个，盐，料酒，生抽，鸡精，油，麻油2大匙，生粉
做法
1.牛肉切碎、青瓜切粒、玉米粒洗干净晾干水，马蹄去皮切粒，蒜切碎，姜切碎。
2.牛肉加入少许生抽、砂糖、油、2大茶匙料酒、麻油、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。
3.牛肉先下锅炒至七八成熟捞起备，少许蒜爆香油锅，下青瓜和玉米马蹄以及1茶匙料酒爆炒片刻后加入牛肉一起翻炒片刻后，加入适量盐和鸡精，继续翻炒均匀后撒少许麻油再翻炒几下即可装盘。
牛肉炒粒粒做法已被74人烹饪过！
小编整理120位网友投稿材料与牛肉炒粒粒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粒粒金元宝
第二种：粒粒香松
第三种：粒粒芒果爽
第四种：果子粒粒
第五种：粒粒巧克力
第六种：粒粒精彩
第七种：粒粒香大排
第八种：粒粒杂粮烩豆腐
第九种：蕃茄咸菜粒粒斋
第十种：金银粒粒香
结合99位厨师推荐，再从245网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
笋尖臭豆腐炒蛋、炝炒苜蓿、菜梗炒肉、鸡蛋炒米饭、肉炒芦笋
山元蘑炒肉、清炒丝瓜、青椒木耳炒荸荠、炒河蚌
青椒平菇炒肉丝、蒜苗炒腊肉、豆角炒香肠。
烹饪蒜茸豆豉炒粒粒
