烹饪流程肉末烧竹笋、群带菜所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、调料瓶。
家常菜菜谱肉末烧竹笋、群带菜美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉末烧竹笋、群带菜、牛肉烧竹笋、洋参烧竹荪、烧竹笋,双冬烧竹鼠,味噌牛肉烧。
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以下是61位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:肉末烧竹笋、群带菜菜谱,日式烧竹荚鱼做法
材料
材料2人份:竹荚鱼20克(2条),盐少量,胡椒少量,大葱20克,大蒜少量,小西红柿4个,青椒20克,橄榄油1小匙,白苏叶少量。
做法
①将竹荚鱼的鱼腮和内脏掏出洗净,滤干水分并撒上盐、胡椒。
②将大葱切成3cm的段状,摘去葱头,纵切成细丝。
③将大蒜切成蒜末,将白苏叶切成细丝用水浸泡后除去水分。
④将小西红柿的蒂除去,将青椒切成适当的大小。
日式烧竹荚鱼做法已被12人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱洋参烧竹荪做法
材料
西洋参3克,竹荪15克,鸡肉50克,黄瓜15克,火腿10克,鸡蛋清2个,味精1.5克,鸡汤500克。
做法
①把西洋参切成薄片。将竹荪用温开水泡开,切成四瓣。黄瓜、火腿切成末。鸡肉砸成泥,放入精盐味精,用鸡蛋清搅匀,抹在竹荪里,点上黄瓜,火腿末,上屉蒸2分钟取出。滗去汁水,摆在汤盘内。
②勺内放鸡汤,用精盐、味精调好口味。烧开后,撇净浮沫,浇在汤盘菜上即成。
食用。
洋参烧竹荪做法已被48人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱双菇烧竹荪做法
材料
竹荪100克,香菇、蘑菇、绿叶菜各50克,鲜汤500毫升,精盐、姜末、味精、植物油、香油各适量。
做法
先将水发竹荪洗净,沥净水分,切成方块,入沸水锅中焯透捞出,沥净水分;水发香菇、蘑菇洗净,切成片;绿叶菜洗净,撕成片。炒锅上大火,放植物油烧热,倒入鲜汤、香菇片、蘑菇片、竹荪块烧沸,加姜末、精盐、绿叶菜、味精烧入味,淋上香油,起锅盛入汤碗即成。
双菇烧竹荪做法已被85人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱肉末烧竹笋、群带菜做法
材料
猪肉馅100克、笋200克、水发群带菜50克。调料:汤料3大勺、糖2大勺、醋2大勺、盐1小勺、植物油适量、葱、姜、蒜少许。
做法
(1).竹笋切小长方条,稍放酱油、醋,煮片刻待用。
(2).群带菜洗净用沸水焯一下用自来水冷却,切成2厘米的块,沥水待用。
(3).油锅烧热,放入葱、姜、蒜待炒出香味,放入肉馅翻炒,将姜、醋、盐、料酒倒入锅内,添点汤、再放入笋、群带菜,用慢火焖5分钟即可。
肉末烧竹笋、群带菜做法已被21人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱牛肉烧竹笋做法
材料
牛肉300克,蒜苗300克,油、盐、料酒、葱姜、酱油、糖、五香粉、鸡精适量。
做法
1、牛肉切块焯水,竹笋削去老皮洗净;
2、压力锅放油煸炒牛肉2分钟;
3、放葱姜、料酒、酱油、糖、五香粉焖煮10分钟,锅无压力时取出;
4、另起锅热油煸炒竹笋片刻,放牛肉焖煮10分钟;
5、放盐和鸡精调味即可。
牛肉烧竹笋做法已被35人烹饪过!
小编整理768位网友投稿材料与牛肉烧竹笋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛肉烧卖
第二种:烫面牛肉烧卖
第三种:糯米牛肉烧麦
第四种:牛肉烧油菜
第五种:牛肉烧白萝卜
第六种:牛肉烧土豆
第七种:糯米牛肉烧麦
第八种:广东茶点牛肉烧卖
第九种:牛肉烧土豆
第十种:牛肉烧豆腐
结合61位厨师推荐,再从260网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
栗子红烧肉、煎鸡翅、青蒜牛肉、咸菜牛肉、青蒜牛肉
煎鸡翅、青蒜牛肉、煎鸡翅、栗子红烧肉
煎鸡翅、青蒜牛肉、咸菜牛肉。
烹饪肉末烧竹笋、群带菜