烧制流程新奥尔良烤鸡翅所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、煮面炉（桶）、双眼水池、油水分离器、三层工作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、护手器。
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以下是91位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：新奥尔良烤鸡翅菜谱，新奥尔良烤鸡翅做法
材料
鸡全翅两个250克，新奥尔良烤肉料17g，清水17g，橄榄油少许
做法
1.鸡翅彻底洗净，控干水份。（用牙签扎洞帮助入味。）
2.加入烤肉料，加清水，少许橄榄油，彻底拌匀，让每根鸡翅都沾上料
3.找全袋子装起来，入冰箱冷藏至少过夜，或者24小时。冷藏过程中平放，隔几小时可以拿出来晃动一次，这样入味更均匀
新奥尔良烤鸡翅做法已被20人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱新奥尔良烤鸡翅做法
材料
新鲜的鸡翅1kg，cook100新奥尔良烤鸡料70g
做法
1.腌肉：按照建议比例配制专用的料汁（70g：70g：1kg=料：水：肉），充分混拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁完全吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味，可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩
2.烤肉：用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整
新奥尔良烤鸡翅做法已被23人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱新奥尔良烤鸡翅做法
材料
鸡翅500克，cook100烤肉粉35克，清水35克，苹果1个，土豆1个
做法
1.鸡翅清洗干净后沥干水分，用牙签（或叉子）在鸡翅两面扎上n多的小孔
2.倒入奥尔良烤肉粉
3.加入清水，搅拌均匀
4.盖上保鲜膜放进冰箱冷藏4个小时以上，其中要翻拌几次
5.腌了一个晚上的鸡翅，已经差不多完全把烤肉粉吸收了，苹果和土豆分别削皮，切薄片
6.烤盘上放一张锡纸，涂一次色拉油（或黄油），把切片的土豆片铺一层
7.在土豆片上面，铺一层苹果片
8.把鸡翅放在苹果片上面，把剩下的腌汁也倒进去
9.把烤盘放进已经预热220度的烤箱中层，上下火，20分钟
新奥尔良烤鸡翅做法已被71人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱新奥尔良烤鸡翅做法
材料
新奥尔良烤鸡料 70克 清水70克 鸡翅2斤 西班牙橄榄油3汤匙（45ml） 蜂蜜3汤匙（45ml）
做法
1）将烤鸡料倒入碗中，调入清水搅匀。鸡翅洗净，充分沥干水分。用刀在鸡翅的两侧，各划两刀，以便在腌制时更加入味。
2）鸡翅放入容器中，倒入调好的料汁，充分搅拌均匀。
3） 倒入西班牙橄榄油，再继续搅匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制24小时，或48小时。
4）烤盘上铺上锡纸，此时预热烤箱，220度。将鸡翅放在烤架上，用刷子刷薄薄一层蜂蜜。
5） 烤盘放烤箱的最低层，烤架放烤箱中层，烤制12分钟后。带上隔热手套，将烤架移置烤箱最上层，烤5分钟即可。
超级�嗦：
**烤鸡料，在很多淘宝店有卖。一袋通常是140克，可以做4斤鸡翅。我这个菜谱，是用了一半儿的分量，请注意哈。
**烤鸡料的包装袋上写腌制3-4小时。但我实践过了，口味都浮在表面。咱们还是延长一下腌制的时间吧。
**在腌制肉类时，放完腌制料，再倒入橄榄油，可以使腌料的味道更有效的被肉类吸收。
**另外，用橄榄油煎，炸，烤肉类时，橄榄油可在食物的表面形成一层保护层，这也是橄榄油优于其它以多不饱和脂肪为主要成分的食用油的又一表现。这种保护层除了能防止食物粘在一起，同时有助于防止食物本身含有的水分及营养成分的流失，使得口味和口感更好。
**烤盘内铺锡纸，可以接住滴下来的汤汁。汤汁受热后会碳化，如果直接滴在烤盘上，很难清洗，而锡纸用完，扔掉就可以了。
**烤好的鸡翅，最好能趁热吃，口味才最佳。一次吃不完的，放入保鲜盒中放冰箱冷藏保存。再食用前，用烤箱200度加热5分钟。或放在平底不粘锅上（不放油），用小火双面煎2分钟即可。
新奥尔良烤鸡翅做法已被73人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱新奥尔良烤鸡翅做法
材料
鸡翅4只，新奥尔良腌料适量，清水适量，蜜蜂二匙
做法
1.鸡翅洗净，腌料用水调开，腌一个晚上。
2.烤箱预热220，放烤网上，烤了差不多10多分钟吧，翻面刷上烤汁再烤几分钟。
3.最后再刷上蜂蜜，烤一分钟就可以出炉了。
新奥尔良烤鸡翅做法已被76人烹饪过！
小编整理957位网友投稿材料与新奥尔良烤鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新奥尔良烤鸡全腿
第二种：新奥尔良烤翅
第三种：新奥尔良烤翅
第四种：柠香新奥尔良烤翅
第五种：新奥尔良烤翅
第六种：新奥尔良烤翅
第七种：新奥尔良烤翅
第八种：挑战kfc—新奥尔良烤翅
第九种：新奥尔良烤翅
第十种：新奥尔良烤翅
结合91位厨师推荐，再从237网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛肉、沙茶牛肉煲、清炖豆腐、飞凤焖酸辣煲、无油减肥鸡胸肉
猪鸡肉松、央草肉丸、肉末茄瓜、红烧白菜五花肉
烤鸡腿、婴儿原味肉松、荸荠肉末。
烹饪新奥尔良烤鸡翅
