烹饪流程生炸薯条所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、切菜机、油烟净化器、热水器、切片刀、叉子、蒸笼。
家常菜菜谱生炸薯条美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐生炸薯条、港式生炸鸡腿、日式生菜手卷、生炸排骨，泰式生牛肉拌饭，法式生牛小圆饼。
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以下是75位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：生炸薯条菜谱，炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳做法
材料
原料：鸡胸肉250g 鸡蛋1-2个 黄金面包糠 适量 cook100奥尔良腌料30g 罗勒叶适量
做法
1、准备好所需的所有食材
2、鸡胸肉切1cm左右宽的长条
3、用cook100奥尔良腌制
4、喜欢异域风格的可以放适量罗勒叶调味
5、搅拌均匀后，盖保鲜膜入冰箱腌制30分钟~
6、鸡蛋液打散，每块鸡柳都均匀沾满蛋液
7、将沾满蛋液的鸡柳，均匀裹上黄金面包糠
炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳做法已被71人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱日式生菜手卷做法
材料
全麦蛋饼皮一张，苜蓿芽1/2碗，小黄瓜半条，红萝卜半条，高丽菜丝20公克，苹果1/4颗，岩烧海苔1张，素坚果香松粉1大匙，三宝粉1大匙，芝麻粉1小匙，低脂沙拉酱少许
做法
1.将苜蓿芽、小黄瓜、红萝卜、高丽菜、苹果洗净沥干备用；小黄瓜、苹果切成约0.5公分粗细的长条状，红萝卜和高丽菜切细丝备用。
2.将蛋饼皮置于平底锅中，以小火加热约30秒。
3.将岩烧海苔铺在烤好的蛋饼皮上。
4.再依序放上苜蓿芽、高丽菜丝、红萝卜丝、小黄瓜条和苹果条后，再均匀洒上素坚果香松粉、三宝粉和芝麻粉后，最后挤上少许低脂沙拉酱即可。
5.将作法4小心地捲成条状，再对切成二等份即可。
日式生菜手卷做法已被74人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱泰式生牛肉拌饭做法
材料
新鲜牛肉150公克，洋葱50公克，辣椒1条，蒜头1瓣，生菜叶少许，白饭2碗，九层塔少许，鱼露2大匙，柠檬汁1大匙，香油1大匙，糖1小匙
做法
(1)牛肉表面略煎一下，迅速泡入冰水中冰镇10分钟，再切成片状。
泰式生牛肉拌饭做法已被10人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱生炸薯条做法
材料
薯仔1斤（约600克），盐适量
做法
1、薯仔（马铃薯）去皮，洗净后横切成条状，浸盐水中片刻，捞起放入滚水中冲洗，随即捞起沥干水分。
2、热锅烧热油，将薯条用小火炸约5分钟捞起，将油烧至冒烟，把薯条放入再炸成金黄色，捞起，撒上少许盐，上碟蘸茄汁即可。
小诀窍
1、薯仔切条后，要立刻浸于盐水中才不会氧化变色。
2、薯仔炸第一次时用小火，再炸时用猛火，食起来既香脆，也不嫌油多。
3、也可把薯仔切成片状炸吃。
生炸薯条做法已被91人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱港式生炸鸡腿做法
材料
食材
做法
1 洗净鸡腿, 用厨房纸印干水份, 在鸡肉(特别是厚肉的位置)刺细孔
2 拌匀调味料, 鸡腿最少腌两个小时
3 用厨房纸印干已腌好的鸡腿, 风干(芊如是用风扇吹干)
4 烧热滚油, 收细火, 把鸡腿炸熟至金黄色
5 器皿上放上沙拉菜及鸡腿, 即成惹味生炸鸡腿
小诀窍
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港式生炸鸡腿做法已被72人烹饪过！
小编整理333位网友投稿材料与港式生炸鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：越式生炒虾松
第二种：潮式生烧大墨鱼
第三种：泰式生蚝汁
第四种：韩式生鱼饭
第五种：意式生牛排做法
第六种：意式生牛排做法
第七种：广式生炒脆骨
第八种：脆皮炸鸡腿
第九种：炸鸡腿
第十种：西式炸鸡腿
结合75位厨师推荐，再从779网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜蓉蒸元贝、【萝卜烧肉】、迷迭香排骨、【渝菜】大刀烧白、糖醋排骨
咸鱼炖豆腐、素红烧肉、炸鸭肉串、牛肉蒜苗
番茄炖牛腩、肉香茄盒、腊肉藕带。
烹饪生炸薯条
