烧制流程蒜蓉西兰花所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、包子机、双眼水池、刀具消毒柜、调料台(车)、保温售饭台、双门冰箱、豆腐机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、削皮器。
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以下是93位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蒜蓉西兰花菜谱,蒜蓉西兰花做法
材料
蒜、油、西兰花
做法
1、蒜切成末。西兰花洗净焯一下准备。
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第二种:家常菜菜谱蒜蓉西兰花做法
材料
西兰花一棵,大蒜5瓣,盐,植物油,鸡精
做法
1.西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用
2.锅中放适量水,放几滴植物油和少许盐(这样焯出来的西兰花更碧绿),水开后,将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开,捞出浸入凉水中以防变黄
3.炒锅中倒入植物油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐和鸡精关火
4.拿一大碗将西兰花头朝下摆放好,尽量摆放成花朵的形状
5.用一盘子倒扣在碗上
6.按
7.住盘子,将碗翻转过来,动作要快哈,移走盘子,这样盘子里就是一朵完整的花儿了,将炒过西兰花的汁浇到上面就可以了
蒜蓉西兰花做法已被58人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱蒜蓉西兰花做法
材料
西兰花,蒜蓉,盐
做法
1.西兰花切小朵
2.淖水,最好不要盖锅盖,防止变黄
3.热油锅爆香蒜蓉
蒜蓉西兰花做法已被40人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱蒜蓉西兰花做法
材料
西兰花,大蒜,盐,鸡精
做法
1、西兰花用小刀分成小朵;
2、锅内水烧沸,加入盐适量,滴入几滴食用油,将西兰花焯水几分钟后捞出;
3、炒锅内放油,烧至5成热,下蒜蓉炒香,下西兰花翻炒几下,撒入鸡精起锅即可
小诀窍
由于西兰花焯水时已经放过盐,炒制时不要放盐了,为了身体健康,盐要少吃;西兰花焯水时放入食盐和油可以保证焯出的西兰花保持碧绿的颜色,这个好像大家都知道哈,呵呵
蒜蓉西兰花做法已被20人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱蒜蓉西兰花做法
材料
西兰花1朵,蒜末适量,盐适量,鸡精适量
做法
1.将西兰花洗净后切成小朵,焯水后待用。
2.锅里放油,稍热后下蒜末爆香后将西兰花倒入同炒,快熟时用适量盐同鸡精调味即可。
蒜蓉西兰花做法已被89人烹饪过!
小编整理144位网友投稿材料与蒜蓉西兰花相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:103【蒜蓉西兰花】
第二种:蒜蓉西兰花
第三种:蒜蓉西兰花
第四种:蒜蓉西兰花
第五种:蒜蓉西兰花
第六种:蒜蓉西兰花
第七种:diy蒜蓉西葫芦
第八种:椰浆栗蓉西米布丁
第九种:什锦西兰花
第十种:西兰花腰果炒虾仁
结合93位厨师推荐,再从563网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
港式生炸鸡腿、蒜蓉蒸元贝、【萝卜烧肉】、迷迭香排骨、【渝菜】大刀烧白
糖醋排骨、咸鱼炖豆腐、素红烧肉、炸鸭肉串
牛肉蒜苗、番茄炖牛腩、肉香茄盒。
烹饪蒜蓉西兰花