烧制流程香葱肉末炒淮山所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、油烟净化器、冲地水龙头、水果刀、叉子、厨房秤。
家常菜菜谱香葱肉末炒淮山美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香葱肉末炒淮山、手工大葱肉包、香葱肉松卷、下周早餐——大葱肉饼，香葱肉末干烧老豆腐，香葱肉松面包卷。
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以下是17位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：香葱肉末炒淮山菜谱，香葱肉末烧粉丝做法
材料
猪肉少许，粉丝1束，蒜末适量，葱末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量
做法
1.猪肉洗净后切成碎，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.粉丝用清水浸软后剪成短段。
3.锅内放少量油，烧热后加入蒜末和部分葱末，爆香后加入肉末翻炒。
4.烹入料酒，炒香后再加入适量清水、糖、生抽和老抽。
香葱肉末烧粉丝做法已被81人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香葱肉松卷做法
材料
低粉300克，酵母粉5克，糖30克，香油，盐，香葱末，肉松
做法
1.300克的低粉加5克的酵母粉和30克的糖.拌匀，然后慢慢加入温水.加到面团和起来略软即可.
2.微波炉放一小碗水先转两分半钟后把面团放入，盖上湿布发酵到两倍大.
3.取出分成两大块擀成长方形.抹上一层香油，一点盐.和切好的香葱末.再洒上肉松，像卷寿司那样卷起.然后切成块，中间用刀背压一下.
4.放十分钟后再上锅蒸十二分钟.
香葱肉松卷做法已被84人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱香葱肉松胡萝卜面包做法
材料
高粉260克，糖粉30克，酵母粉3克，胡萝卜汁140克，鸡蛋1个，黄油25克，胡萝卜丝少许，葱花适量，肉松适量，芝麻适量，盐沙拉酱适量，盐适量
做法
1.进行第2次发酵..
2.发酵好后.刷是蛋液.撒上葱花.芝麻.肉松.挤上沙拉酱.撒些许盐（这次买的肉松和之前的不太一样.都连在一起.不好撒~撒的不多.555555）
3.180度-20~25分钟即可~我看电视看的太hi.忘记时间了.烤过了~颜色深咯.
香葱肉松胡萝卜面包做法已被86人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香葱肉末炒淮山做法
材料
淮山半支，香葱段50克，肉末1匙，料酒，生抽，食盐
做法
1.先把淮山削皮洗净了，切薄片。
2.炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入姜末和淮山片，大火快炒几分钟，然后倒入小半杯高汤，少许料酒，适量生抽和食盐，以及一匙事先炒香的肉末，全部材料在锅内大火不停翻炒，炒至汁水收干时，洒上香葱段，翻匀，即可出锅。
香葱肉末炒淮山做法已被89人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱手工大葱肉包做法
材料
【面团材料】：中筋面粉500克 牛奶（或水）285克酵母4克
做法
1、 酵母溶于牛奶与面粉一起面包机揉二十分钟，揉成表面光滑软硬适中的面团。中筋面粉就是普通面粉，超市都有卖，面粉不同的品牌吸水量不同，所以水量可以稍调整一下，原则面团稍软一点，蒸出的包子面皮更柔软好吃。没有面包机，手揉也是一样的，一定揉匀揉光滑就ok了。揉好的面团表面盖湿的屉布放温暖处发酵至两倍大。
2、面团发酵的过程中来制做馅料，颈背肉洗净冰箱稍微冻一下有一点点硬度，这样才更好切，先竖切片再改为切丝，再切成丁。然后开始剁，先横剁再竖剁，看图。
3、横竖剁几遍，然后四周用刀掀起分别盖上中央如图，再横剁、竖剁直到肉馅较细腻。当然可以用胶肉机来胶省却了这一步。个人认为手剁馅更好吃，有时间的话就手工操作吧。
4、剁好的肉馅放入大碗中。
5、 葱姜水将葱小段、姜片一起入碗，加入清水浸泡20分钟，取出葱丝、姜片，用纱布过滤，挤出余汁入碗，碗中的汁水即葱姜水。在开始剁肉前就泡上，肉剁好就可以直接用了。
6、肉馅朝一个方向一边搅打一边加入葱姜水，每次都至完全吸收再加入下一次葱姜水。这一步不可少啊，这是保证肉馅湿润，成品有少许汤汁的关键。没有仔细称量多少克但这半碗我全都打进了肉馅又加了一点点。
7、搅打的时候也要记得一个方向，这样肉馅才能上劲好吃。
8、 葱、姜分别先竖切再横再剁成末。
葱姜末加入肉馅搅匀，这时肉馅还不够湿润，加入调料后就好了。
9、肉馅中加入蚝油、 生抽 、 食用油、老抽、少许盐调匀。忘记称量克数了，大约是蚝油、 生抽三汤勺、食用油两汤勺、老抽（上色）、香油一汤勺（不可少提香）、盐一小勺多一点，调匀。
10、拉起面团内有大量气孔发酵完成。面团我是早上上班前揉好的，中午回了趟家根据面团发酵程度再做处理。如果和我一样是上班族可以早上揉好后发一会，然后盖保鲜膜冰箱慢慢发。等晚上下班回来，取出回温继续发就ok了，这样馅料处理好后面团也就差不多了。根据时间自行调整吧。
11、揉匀排气，滚成大面团静置十分钟。
12、分成大约三十克一个的小剂子。
13、 擀成中间稍厚，边缘稍薄的面皮。
14、中间加入馅料。左手托着，右手一个褶压一个褶向前擀，最后收口，包包子是熟练工多练几回就成了。
15、包好后放温暖处继续饧30分钟左右，时间根据温度而定，如果温暖20分钟差不我，天气冷的时候大概半小时。眼观，包子比之前长胖了就ok。这一步很关键，二发的好，才能蒸出白胖的包纸，不能省略！
16、二发好的包子放入蒸锅，底下垫屉布，或屉上抹油防沾，上汽后蒸25分钟，关火后焖3分钟后再打开锅盖！切记！为节省时间蒸锅、蒸气烤箱一起上阵，很快完活！（最后一图是蒸气烤箱在工作。）
手工大葱肉包做法已被93人烹饪过！
小编整理165位网友投稿材料与手工大葱肉包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香葱肉松蛋卷
第二种：洋葱肉片饭
第三种：酱烧洋葱肉卷
第四种：黑椒洋葱肉眼扒
第五种：香葱肉松炒饭
第六种：洋葱肉片
第七种：番茄洋葱肉末意面
第八种：健康番茄洋葱肉片汤
第九种：懒人版香葱肉松面包
第十种：香葱肉馅饼
结合17位厨师推荐，再从565网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西式炖牛尾、糖醋排骨、猪肉铺、海带炖排骨
叉烧羊肉、意式沙拉、黄芪大蒜白肉。
烹饪香葱肉末炒淮山
