烹饪步骤速成版煎饺所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、筷子、削皮器。
家常菜菜谱速成版煎饺美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐速成版煎饺、速成红烧鸡翅、速成扬州炒饭、家庭红烧肉土豆速成法,土豆牛肉gyg速成,十分钟卤蛋速成的小窍门。
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以下是81位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:速成版煎饺菜谱,朝鲜辣白菜(速成版)做法
材料
大白菜1棵,苹果1个,梨1个,韭菜1两,大葱(或小葱)2两,白萝卜半根,辣椒面(细)1两,辣椒面(粗)1两,糯米粉半碗,姜一小块,姜粉10g,芝麻3勺,白糖5勺,鱼露2勺,虾皮1勺,盐适量
做法
1.将白菜洗净,切成段.把他散开.(也可以用手掰碎撕白菜,不切也可以)
2.倒入没过白菜的水,撒盐腌制,以自己尝着觉得很咸为准.
3.腌了大概10个小时以上之后,洗了1次(因为我腌的不是很咸^^所以洗的次数少)攥干水分
4.放沥水板上沥干
5.开始熬糯米糊,准备配料
6.做完糯米糊后,晾凉,加入所有调料拌匀即可。
7.配料都拌匀后,倒入保鲜盒里面搅拌均匀即可,成品
朝鲜辣白菜(速成版)做法已被54人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱速成扬州炒饭做法
材料
米饭250克,火腿肠30克,鸡蛋1个,豌豆20克,黄瓜20克,虾仁25克,新鲜玉米粒20克,色拉油1勺,味精适量,葱花1适量,精盐1勺
做法
1.豌豆、黄瓜、虾仁洗净。火腿肠、黄瓜、虾仁都切成小丁。
2.鸡蛋打散,放入油锅中炒熟,切碎。
3.锅中放适量油,开大火烧热,加入葱花、火腿、豌豆、虾仁、黄瓜丁、玉米粒,翻炒至熟。
4.加入米饭和炒好的鸡蛋,撒上味精、盐,迅速翻炒均匀,即可盛盘。
速成扬州炒饭做法已被57人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱十分钟速成卤蛋做法
材料
鸡蛋(数量自定) 花椒 大料 香叶 桂皮 红糖 白糖 盐 老抽 生抽 鸡粉
做法
1.将鸡蛋煮熟,晾凉后,去皮。
2.将炒锅刷净,鸡蛋放入锅中,同时可以将花椒、大料、桂皮、香叶置入锅中。
3.锅中倒入适量的老抽。老抽的目的主要是给卤蛋上色。其实很多时候我们包括做红烧排骨的时候都会炒糖色,其实,老抽就是流水线制成的糖色,方便,好用。
十分钟速成卤蛋做法已被48人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱速成版煎饺做法
材料
饺子,油
做法
1.锅内入适量油,平底锅或者是炒锅皆可。
2.七成热时倒入剩水饺,待底面煎成金黄时,翻面,再煎至金黄就可装盘。
速成版煎饺做法已被28人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱速成红烧鸡翅做法
材料
1.鸡中翅6只
做法
1、先将鸡翅解冻,然后放入锅中煮至半熟,起锅。
2、在鸡翅上划出小口,放入碗中,加入五香粉、味精、鸡精、盐、酱油、料酒等适量进行腌制,要均匀,时间越长味道越足。(腌料不要倒掉)
3、将腌制好的鸡翅放在盘中晾干(其实就是不要太多水分,不然炒的时候不好弄)顺便放入切好的姜和蒜,热锅将盘中的鸡翅和姜蒜放入锅中一起炒至金黄色时倒入热水并加入剩下的腌料(莫过鸡翅就好),开大火煮开然后小火蒸煮(可以放点醋提提味道,我放了一指甲盖那么多),煮的时候要不时翻动避免焦掉,注意锅中的水分, 煮到水变少的时候放入几粒冰糖开大火收汁。最后放入葱花翻炒几下就ok了~
4、美味的鸡翅就出锅啦~~~
5、虽然没有多么好看,但是相当美味。嘿嘿~希望大家喜欢!
速成红烧鸡翅做法已被88人烹饪过!
小编整理714位网友投稿材料与速成红烧鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:【素菜春卷】15分钟速成版
第二种:红烧鸡翅
第三种:红烧鸡翅
第四种:红烧鸡翅
第五种:红烧鸡翅土豆
第六种:红烧鸡翅根
第七种:红烧鸡翅
第八种:红烧鸡翅
第九种:萝卜红烧鸡翅
第十种:红烧鸡翅
结合81位厨师推荐,再从793网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
麻辣皮蛋、手工大葱肉包、卤鸡翅根、消除疲劳【梅汁排骨】、红烧茄子
照烧排骨、粉蒸肉、西式炖牛尾、糖醋排骨
烹饪速成版煎饺