炒制方法红烧烤麸所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、铁板烧设备、面条机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、倒油瓶。
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以下是77位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：红烧烤麸菜谱，红烧烤麸做法
材料
烤麸200公克，鲜香菇2朵，香菜梗10公克，姜10公克，葵花籽油2大匙，酱油3大匙，酱油膏2大匙，冰糖1小匙，香油少许
做法
1.烤麸洗净切小块；鲜香菇洗净切条；香菜梗洗净切段；姜洗净切片，备用。
2.热油锅至油温约160℃，放入作法1烤麸块油炸至外表微黄上色，捞出沥油，备用。
红烧烤麸做法已被85人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱红烧烤麸做法
材料
烤麸300克，笋150克，香菇50克，金针菇25克，木耳20克，姜片、香油、八角、酱油、料酒、糖、胡椒粉、味精、色拉油各适量。
做法
1、将烤麸洗净，沥干水分撕成小块，起锅将油烧至八成热，放入撕好的烤麸炸至呈金黄色捞出沥油。
2、将笋洗净去皮切片，香菇、金针菇、木耳泡软，将香茹对切。
3、锅内注入油烧热，放入香菇、笋片、金针菇、木耳翻炒，加入炸好的烤麸，淋上料酒，加入酱油、糖、胡椒粉、味精、姜片、八角，再加水，用中火煮至汁干，淋上香油即成。
菜品
小诀窍
特点
色泽金黄，外脆里嫩。
红烧烤麸做法已被54人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱红烧烤麸做法
材料
烤麸100克，适量的豆板酱。
做法
1．烤麸切成丁焯水备用。
红烧烤麸做法已被12人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱红烧烤麸做法
材料
烤麸6小块，干香菇10朵，鲜笋2支，姜片2片，糖1又1/2大匙，酱油2大匙，鸡粉1小匙
做法
1.烤麸切小块；干香菇泡开；鲜笋切滚刀块，备用。
2.热锅，倒入2杯油，油热放入作法1的烤麸炸至酥黄，捞起沥油备用。
3.作法2的锅中留1匙油烧热，开中火爆香姜片、作法1的香菇。
4.放入作法2的烤麸、作法1的笋块拌炒，再放入糖、酱油、作法1的泡香菇水1又1/2杯。
5.烧至收汁，加鸡粉调味即可。
红烧烤麸做法已被15人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红烧烤麸做法
材料
烤麸200公克，竹笋120公克，黑木耳60公克，辣椒5公克，香菜5公克，a.素沙茶酱3大匙，淡色酱油2小匙，胡椒粉1/4小匙，糖1/4小匙，水1杯，b.香油1大匙
做法
1.烤麸泡水至软，挤干水份再放入沸水中汆烫一下，捞起沥干备用。
2.竹笋、黑木耳、辣椒洗净切粗条备用。
3.热锅，倒入2大匙油，炒香作法2的材料。
4.于作法3的锅中加入作法1的烤麸及调味料a煮沸，转小火再煮至汤汁收干。
5.撒上香菜、拌入香油即可。
红烧烤麸做法已被63人烹饪过！
小编整理457位网友投稿材料与红烧烤麸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：户外烧烤（适合自己家到野外去烧烤用）
第二种：四喜烤麸
第三种：四喜烤麸
第四种：烤麸的做法
第五种：四喜烤麸
第六种：四喜烤麸
第七种：四季烤麸
第八种：沙茶烤麸
第九种：山寨版四喜烤麸
第十种：四喜烤麸
结合77位厨师推荐，再从620网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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蠔油牛肉扒菜遠、雪菜肉末胡萝卜、红烧猪蹄。
烹饪红烧烤麸
