烧制步骤酿肉辣椒所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、切菜机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、铲勺。
家常菜菜谱酿肉辣椒美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酿肉辣椒、兔肉辣椒、羊肉辣子面、红彤彤的牛肉辣椒酱，辣椒油及辣椒渣，生辣椒、辣椒粉。
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以下是55位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：酿肉辣椒菜谱，秘制牛肉辣酱（超好吃）做法
材料
牛肉一斤半，六必居酱四袋，鲜红辣椒（炒菜那种尖椒）2斤半，味精2小汤勺，白糖2两，葱一小段，姜一块，蒜一头，盐一汤勺，豆油1斤
做法
1.先把牛肉切成小碎块和肉馅一样（可用肉馅）
2.把一斤豆油放锅里烧开，放牛肉炒至变色
3.放葱姜蒜末炒香，再放绞好的辣椒酱和六必居酱四袋，最小火慢慢烧，把酱和辣椒搅合均匀，小心糊底，用铲子铲铲底以免糊底，慢火烧5分钟就好了。
4.关火后再放糖和味素就ok。
秘制牛肉辣酱（超好吃）做法已被85人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱羊肉辣子面做法
材料
青辣椒50克，面条500克．净羊肉200克，蒜苗10克，香菜20克，精制植物油50克，精盐15克，酱油10克，黄酒5克，味精1克。
做法
将面条放入开水锅中煮熟，捞入碗中。羊肉洗净切丝，辣椒也切丝，蒜苗洗净切碎末，香菜洗净切段。炒锅上火，放油烧热，放入辣椒丝过油捞出。锅留底油，再放羊肉丝煸炒，下入酱油、精盐、黄酒，放入辣椒丝、味精拌匀，把炒好的羊肉辣椒放面条上，再加蒜苗末、香菜段，拌匀即成。
羊肉辣子面做法已被43人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱秘制牛肉辣酱（超好吃）做法
材料
牛肉一斤半，六必居酱四袋，鲜红辣椒（炒菜那种尖椒）2斤半，味精2小汤勺，白糖2两，葱一小段，姜一块，蒜一头，盐一汤勺，豆油1斤
做法
1.先把牛肉切成小碎块和肉馅一样（可用肉馅）
2.把一斤豆油放锅里烧开，放牛肉炒至变色
秘制牛肉辣酱（超好吃）做法已被35人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酿肉辣椒做法
材料
猪肉馅或其他肉馅
做法
1、墨西哥辣椒去蒂，剪开一个口子，将辣椒籽掏净。
2、肉馅加鸡蛋、淀粉、葱花、酱油、盐、糖、味精搅拌均匀，再少量分次地加入水搅拌。将肉馅放入蛋糕裱花袋，挤入每个辣椒，将其填满即可。
3、油锅烧开，下入填好肉馅的辣椒炸2-3分钟，只要辣椒表皮起皱，肉馅定型即可捞出，控去油待用。
4、炒锅烧热后放入少许油，下入炸好的辣椒，放适量酱油、糖、盐煸炒，再加入少许水，小火焖烧3-5分钟即可。
酿肉辣椒做法已被38人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱兔肉辣椒做法
材料
五香兔肉（买或自己做），青红椒各1个，油、盐、酱油、鸡精适量。
做法
1、兔肉撕成丝，青红椒洗净切丝。
2、起锅热油煸炒青红椒和兔肉。
3、放酱油、盐和鸡精调味即可。
兔肉辣椒做法已被64人烹饪过！
小编整理471位网友投稿材料与兔肉辣椒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧兔肉
第二种：麻辣兔肉
第三种：软炸兔肉
第四种：兔肉南瓜饭
第五种：淮杞炖兔肉汤
第六种：罗汉果烧兔肉
第七种：炖兔肉
第八种：炖兔肉
第九种：葱烧兔肉
第十种：松菇烧兔肉
结合55位厨师推荐，再从155网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛肉炖莲藕、牛肉粽子、牛肉金针菇、虾仁焖白菜、牛肉豆角
青菜鸡肉、红烧海鳗、粽子烧肉、白菜肉片
盐焗鸡翅、海鲜酱烧肉、土豆猪肉。
烹饪酿肉辣椒
