烧制步骤金针菇肉丸蛋花汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、面条机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、绞肉机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、勺子、调料瓶。
家常菜菜谱金针菇肉丸蛋花汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金针菇肉丸蛋花汤、金针菇肉片汤、猪肚菇肉片、金针菇肉片，香菇肉片烧豆腐，蘑菇肉片。
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以下是65位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：金针菇肉丸蛋花汤菜谱，金针菇豆腐肉片汤做法
材料
猪瘦肉150克，金针菇250克，豆腐1块，姜3片，白胡椒粉，葱花儿
做法
1.瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟
2.金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条
金针菇豆腐肉片汤做法已被96人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱猪肚菇肉片做法
材料
猪肚菇，瘦肉1块，生粉，生抽，盐，红椒1个，油
做法
1.将猪肚菇撕或切成片，一个红椒也切片，瘦肉一块切片，用生粉、生抽、和一点盐拌匀略腌一会。
2.油锅烧热后，先将肉片过一下油至变色，滤油铲出，留底油，下红椒略爆后就将猪肚菇倒入翻炒，因为菇类炒时大都会出水，一般情况下不用加多水，当然也分种类出水率会不同，比如草菇就出水很多。
3.猪肚菇可以炒到稍软身后视情况加少少水，这样可有些汤汁。之后加盐、生抽并入肉片翻炒兜匀就好了。
猪肚菇肉片做法已被98人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱香菇肉片做法
材料
新鲜香菇，姜，肉，青椒，红椒，油，酱油，生抽，盐，鸡精，葱花
做法
1.新鲜香菇洗净去蒂后切片。
2.姜切片、肉切片。青红椒切圈。
香菇肉片做法已被90人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱金针菇肉丸蛋花汤做法
材料
昨晚在饭店吃了一碗金针菇肉丸蛋花汤，就想着今天自己试做一下，结果发现自己做的比饭店的还好喝呢！
做法
1.先把瘦肉剁碎，用手滚成肉丸、金针菇洗净弄散、锅内烧开水、倒一点花生油。
2.待水开后，把肉丸倒进去煮20分钟，放盐。然后把金针菇倒入锅内煮两分钟。
3.把鸡蛋打散，均匀的倒入锅内（先不要弄散，等一下）
4.最后放放点味精。喜欢的可以加一点葱，味道更鲜美！
金针菇肉丸蛋花汤做法已被47人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱金针菇肉片汤做法
材料
金针菇150克，肉片100克，木耳少许，油、盐、淀粉、鸡精适量。
做法
1、金针菇焯水洗净，肉片用水淀粉腌15分钟。
2、起锅热油煸炒金针菇片刻。
3、放2碗水焖煮2分钟，放肉片划散。
4、汤沸腾时，放盐和鸡精调味即可。
金针菇肉片汤做法已被40人烹饪过！
小编整理664位网友投稿材料与金针菇肉片汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇肉片
第二种：鸡腿菇肉片
第三种：家常炒之双菇肉片
第四种：鲍汁炒草菇肉片
第五种：鸡腿菇肉片
第六种：芥蓝香菇肉片
第七种：凉拌金针菇
第八种：剁椒金针菇菜卷
第九种：冬瓜枸杞金针菇姜丝汤
第十种：当海蜇遇上金针菇
结合65位厨师推荐，再从165网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜汁叉烧（光波炉版）、蜂蜜冰糖炖雪梨、牛肉秋葵、牛肉莴苣、当归红枣炖蛋
彩椒鸡肉菠菜卷、清炖排骨、家常椒盐麻酱饼、小鸡炖蘑菇
粽子烧羊肉、羊肉冬笋、羊肉红薯。
烹饪金针菇肉丸蛋花汤
