烧制方法土豆烧五花肉所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、排烟管道、开水器、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器。
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以下是17位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：土豆烧五花肉菜谱，红烧五花肉做法
材料
带皮五花肉500克，酱油，花生油，料酒，白糖，葱段，姜片，八角，桂皮各适量
做法
1、将五花肉洗净，切成3厘米见方的块，用开水汆一下备用。
2、炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入适量鲜汤，用旺火煮沸，打去浮沫，改用小火烧至熟烂，出锅即可。
红烧五花肉做法已被92人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱秘制煎烧五花肉做法
材料
五花肉、一匙蚝油、一匙海鲜酱、一匙料酒
做法
1. 五花肉冰箱冷冻一小时，取出切薄片。
2. 一匙蚝油、一匙海鲜酱、一匙料酒调做腌料。
3.肉片腌好后，平底锅烧热，刷薄薄一层色拉油。
4、把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可。
5卷在新鲜的生菜叶中吃很好吃。
秘制煎烧五花肉做法已被27人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱干菜烧五花肉做法
材料
五花肉300g，干豇豆15g，干四季豆15g，莴笋干15g，黄瓜干15g，红枣3颗，姜5片，八角2个，桂皮1小块，生抽2大勺，冰糖8g，盐1茶匙
做法
1.全部干菜提前用足量清水浸泡
2.五花肉洗净，切成2厘米见方的小块
3.锅烧热，放少许油，放入八角和桂皮，炒出香味
4.放入五花肉，小火煸炒
5.炒至肉变色，有油渗出时，倒入生抽
6.放入冰糖（如果冰糖块太大，最好提前切成小粒）
7.放入盐
8.小火不断翻炒，直到冰糖融化，五花肉均匀上色
9.锅中倒入清水，没过五花肉即可
10.加入姜片和红枣，加盖，大火加热沸腾后，转小火炖20分钟
干菜烧五花肉做法已被75人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱土豆烧五花肉做法
材料
带皮五花肉500克，土豆250克，大蒜3粒姜1小块，八角3粒，桂皮1根草果1粒
做法
1.调味料： 生抽1汤匙 老抽2汤匙 盐6克 冰糖20克 料酒1汤匙
2.做法： 1.五花肉洗净，切成方块，锅里放入冷水盖过猪肉面﹐大火滚15分钟后，用冷水将肉冲洗除去生肉味﹐抹干； 2.姜切片，大蒜去皮，拍扁；香料洗净； 3.土豆去皮，切块，备用；
3.4.锅中放油，趁油凉时放入大蒜，葱，八角，桂皮和草果，炒出香味后，倒入五花肉翻炒变色后，继续煸炒2分钟直到出油，放入生抽，老抽，盐，冰糖和料酒，不断翻炒5分钟左右，使其上色；
4.5.再加入清水（水量要没过肉面），用大火烧开后，改用小火炖45分钟，放入土豆块，再煮15分钟，待土豆入味后，调成大火待汤汁浓稠，上碟即可。
小诀窍
tips: 土豆可以炸成金黄色后，再放入肉里煮。
土豆烧五花肉做法已被78人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱芋头烧五花肉做法
材料
五花肉400g、芋头230g、小葱20g、姜20g、干辣椒1个、香叶1片、陈皮2个、桂皮1个、八角1个、花椒10粒、料酒3勺、老抽2勺、冰糖20g、盐少许。
做法
1、芋头去皮洗净切滚刀块，五花肉切方块，姜切块，葱切段。
2、锅中水烧开，下入五花肉，加入2勺料酒和一半的葱姜，焯个5分钟后捞出，再用热水将焯好的肉表面的浮沫冲一下。
3、将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里，不放油，小火煎，煎至肉表面有些焦黄，五花肉的油脂煸出时，将煸出的多余的油倒出
4、加入2勺的老抽继续翻炒至五花肉上色。
5、加入料酒和另一半的葱姜，干辣椒和各种香料。
6、继续翻炒出香味，小葱变成焦黄色。
7、加入漫过五花肉的开水，和一块冰糖，盖上锅盖，大火煮开，转小火炖煮40分钟左右。
8、然后加入芋头，继续炖煮20分钟左右，最后大火收汁，根据咸甜味加适量的盐。
芋头烧五花肉做法已被25人烹饪过！
小编整理815位网友投稿材料与芋头烧五花肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧五花肉
第二种：红萝卜烧五花肉
第三种：白萝卜烧五花肉
第四种：红烧五花肉
第五种：土豆烧五花肉
第六种：干豇豆烧五花肉
第七种：冬瓜烧五花肉
第八种：杏鲍菇烧五花肉
第九种：土豆海带烧五花肉
第十种：豆腐乳烧五花肉
结合17位厨师推荐，再从848网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸭肉春卷、家常蛋饺、佛手瓜鸭肉、五香酱牛肉、白萝卜烧猪踭
汉堡肉、红烧鹅、青菜肉圆、鹅肉萝卜
牛肉鸡蛋羹、小米拨烂子、香淳润滑西湖牛肉羹。
烹饪土豆烧五花肉
