炒制流程茨菇豆腐汤所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、开水器、切片刀、开瓶器、擀面杖。
家常菜菜谱茨菇豆腐汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茨菇豆腐汤、茨菇烧肉、茨菇草汤(3)、茨菇红烧肉，茶树菇烧肉，慈菇烧肉。
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以下是27位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：茨菇豆腐汤菜谱，鸭胸肉炒茨菇做法
材料
鸭胸肉1块，茨菇半斤，黑胡椒汁4汤匙，姜5片，黄酒2汤匙，盐适量
做法
1.鸭胸肉洗净，切成大片后，把脂肪厚的鸭皮部分与鸭肉分开。茨菇 洗净，去皮后切成略厚的片。
2.锅内油热以后，姜片爆香，再放进鸭皮煸1-2分钟至出油。倒入茨菇 片炒两分钟。
3.倒入鸭肉、黑胡椒汁略翻炒几下后，倒入黄酒翻炒均匀。
4.锅内倒入少量水，约至所有原料的1/3处，中火开盖3分钟收至汁 浓稠，微微加盐，淋上麻油即可。
鸭胸肉炒茨菇做法已被80人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱茨菇草汤(3)做法
材料
鲜茨菇草15~30克，叶下花根15克。
做法
将上2味煎汤服。
茨菇草汤(3)做法已被83人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱茶树菇烧肉做法
材料
五花肉，茶树菇干，老姜，生抽，老抽，冰糖，料酒，八角
做法
1、五花肉洗净切块（这次我是直接买的切好的肉），大锅水烧开放入五花肉焯一下捞出。
2、茶树菇干去蒂洗干净，放冷水里泡发，老姜切片。
3、锅里放少许油，加冰糖炒至颜色变深后加入肉块翻炒，肉块均匀上色。
4、加料酒、老姜，八角，加开水，差不多没过肉的量。
5、小火烧10分钟后，加入适量泡茶树菇的水，煮开。
6、加入茶树菇，煮开。
7、加入生抽和老抽，大火煮开后小火炖，直到汤汁浓稠，略加翻炒即可。
小诀窍
茶树菇烧肉做法已被41人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱茨菇豆腐汤做法
材料
茨菇250克，冻豆腐250克，粉丝50克，盐5克，胡椒粉5克
做法
1，茨菇洗净后，去外皮，切小片
2，冻豆腐切小块(冻豆腐就是豆腐放冰箱一夜，冷冻而成)
3，锅中放油，烧热，放入准备好的茨菇片
4，小炒片刻后，倒入适量的水
5，用小火煮成奶白色的汤后，下入豆腐块
6，最后放入一把粉丝，粉丝熟后，放入即可出锅.
茨菇豆腐汤做法已被55人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱茨菇烧肉做法
材料
猪肉200克，草菇300克，油、葱姜、盐、料酒、酱油、糖、五香粉、鸡精适量。
做法
1、猪肉洗净切块，茨菇整理干净，葱姜切末。
2、起锅热油煸炒猪肉略有焦黄，放葱姜、五香粉、糖炒片刻。
3、放酱油、料酒、茨菇和1碗水小火闷烧1小时左右。
4、猪肉烂时收汤，放盐和鸡精调味即可。
茨菇烧肉做法已被58人烹饪过！
小编整理150位网友投稿材料与茨菇烧肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茶树菇烧肉
第二种：平菇烧肉
第三种：香菇烧肉
第四种：茶树菇烧肉
第五种：蘑菇烧肉
第六种：香菇烧肉
第七种：diy香菇烧肉
第八种：茶树菇烧肉
第九种：杏鲍菇烧肉
第十种：湖南红烧肉做法，湖南红烧肉好好吃
结合27位厨师推荐，再从808网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸭肉抓饭、不用一滴油的红烧鸭腿、苦瓜焖鸡、芋头肉丝、韭菜肉丝
卤翅根、花生焖虎皮凤爪、韭菜鸡蛋。
烹饪茨菇豆腐汤
