烹饪步骤木瓜木耳肉丝所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、水果刀、筷子、擀面杖。
家常菜菜谱木瓜木耳肉丝美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜木耳肉丝、黄瓜木耳肉片、凉拌黄瓜木耳、丝瓜木耳肉丝，黄瓜木耳炒虾仁，凉拌黄瓜木耳。
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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：木瓜木耳肉丝菜谱，黄瓜木耳炒肉片做法
材料
木耳，西红柿半个，猪肉，葱片，盐，黄瓜
做法
1.猪肉切片，用料酒。老抽，半个蛋清，还有一点食用油事先喂好肉片。
2.黄瓜切片用少许盐腌上
3.西红柿剥皮切丁
4.锅中放少许油，放入大葱片炒香后倒入浆好的肉片，滑炒。肉片熟了以后捞出放入小碗内。
5.在到入少许油，先放入木耳煸炒2分钟，倒入腌好的黄瓜片，大火翻炒同时放入少许的番茄丁，煸炒一分钟倒入事先炒好的肉片，翻炒一下，放入小许盐，就可以出锅了；（这道菜一定要大火快炒，这样出来的黄瓜是脆的）
小诀窍
1：黄瓜切片后要用盐腌着，这样炒出来的黄瓜片是脆的。
黄瓜木耳炒肉片做法已被89人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱凉拌黄瓜木耳做法
材料
木耳5朵，黄瓜半根，胡萝卜半根，花椒三五粒，大料半个，葱半根，蒜茸适量，糖，盐，鸡精，醋少许
做法
１、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；
２、黄瓜、胡萝卜切菱形片；
３、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
４、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；
５、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
凉拌黄瓜木耳做法已被71人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱凉拌黄瓜木耳做法
材料
黄瓜，干黑木耳，调料：生抽，醋，糖，香油，胡椒粉（口味重的可加芥末
做法
1、木耳用水泡开，撕成小片放沸水里煮10分钟。黄瓜洗净刨成丝。
2、将木耳和黄瓜放锅里，加生抽、醋、糖、香油、胡椒粉拌匀即可。
凉拌黄瓜木耳做法已被51人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱木瓜木耳肉丝做法
材料
木瓜150克，肉丝100克，木耳少许，油、料酒、淀粉、盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟
2、木瓜去皮切片，木耳泡发，葱姜切末。
3、起锅冷油煸炒肉丝变色盛出。
4、锅里余油爆香葱姜，放木瓜、木耳和2汤勺水焖煮2分钟。
5、放肉丝、盐和鸡精收汤即可。
木瓜木耳肉丝做法已被54人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黄瓜木耳肉片做法
材料
黄瓜300克。肉片100克，木耳少许，油、盐、淀粉、葱花、料酒、鸡精适量。
做法
1、猪肉切片用料酒、淀粉抓匀，黄瓜洗净切片，木耳泡发。
2、起锅热油划散肉片，变色盛出。
3、锅里余油爆香葱花，煸炒黄瓜、木耳。
4、黄瓜变色，加入肉片，放盐和鸡精调味即可。
黄瓜木耳肉片做法已被91人烹饪过！
小编整理682位网友投稿材料与黄瓜木耳肉片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌黄瓜木耳
第二种：黄瓜木耳煎鸡蛋
第三种：蛋炒黄瓜木耳
第四种：黄瓜木耳鸡蛋
第五种：凉拌黄瓜木耳
第六种：黄瓜木耳蛋汤
第七种：黄瓜木耳鱼片
第八种：黄瓜木耳猪肝
第九种：黄瓜木耳鳝鱼
第十种：西兰花香菇木耳肉片汤
结合94位厨师推荐，再从523网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
姜葱肉片、大豆芽肉碎煎蛋、鲜橙蜜汁排骨、苦瓜镶肉、烧卖
南乳炸鸡腿、芙蓉烧包、日式咖哩无肉版、秋葵香干青椒
酸辣土豆丝、丝瓜木耳肉丝、简单炸鸡腿。
烹饪木瓜木耳肉丝
