烹饪步骤美味红烧肉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、饺子机、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、叉子、切菜器。
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以下是30位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美味红烧肉菜谱，美味红烧肉做法
材料
五花肉，糖，姜，花椒，大料
做法
1、五花肉，洗净，切成小块。
2、锅里放油，放糖，将糖加热，融化成泡沫。
3、倒入五花肉翻炒，让肉裹上糖色。
美味红烧肉做法已被83人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱美味红烧五花肉做法
材料
五花肉450克、大葱1根、姜片5片、八角4颗、冰糖30克、盐1/3小盐、生抽2大匙、老抽1/4小匙、料酒2大匙、清水1000ml
做法
1、猪肉切成30mmx30mm方块，大葱切长段，生姜切片。
2、锅内烧开水，放入肉块氽烫约2-3分钟，捞起洗净备用。
3、锅内放1大匙油，放入小块冰糖中小火炒糖色。
4、至锅内开始冒烟时，冰糖溶化变成深褐色。
5、先加入大葱、姜片、八角炒出香味，再加入五花肉小火煸炒。
6、煸炒至五花肉出少许油脂，并均匀上色。
7、加入清水（水量刚没过肉块）、盐、生抽、老抽、料酒。
8、加盖大火烧开后，转小火焖约60分钟，当汤汁剩1/3时把姜片、八角、大葱夹出。
9、约50分钟时，开盖中火将汤汁煮至浓稠即可。
美味红烧五花肉做法已被86人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱简单版麻婆豆腐做法
材料
豆腐，肉糜，豆瓣酱，豆豉
做法
步骤1：将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，捞出待用
步骤2：炒锅烧热，放油，放入肉糜炒散，放入豆瓣酱同炒一下。放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至肉糜上色
简单版麻婆豆腐做法已被77人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱美味红烧肉做法
材料
五花猪肉450克，大葱1根，姜片5片，八角4颗，冰糖30克，盐1/3小盐，生抽2大匙，老抽1/4小匙，料酒2大匙，清水1000ml
做法
1.准备工作：猪肉切成30mmx30mm方块，大葱切长段，生姜切片
2.锅内烧开水，放入肉块氽烫约2-3分钟，捞起洗净备用
3.锅内放1大匙油，放入小块冰糖中小火炒糖色
4.至锅内开始冒烟时，冰糖溶化变成深褐色
5.先加入大葱，姜片，八角炒出香味，再加入五花肉小火煸炒
6.煸炒至五花肉出少许油脂，并均匀上色
7.加入清水，水量刚没过肉块。盐，生抽，老抽，料酒
8.加盖大火烧开后，转小火焖约60分钟，当汤汁剩1/3时把姜片，八角，大葱夹出
9.约50分钟时，开盖中火将汤汁煮至浓稠即可
美味红烧肉做法已被81人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱美味红烧肉简单版做法
材料
原料：五花肉500克，葱姜少许
做法
1、肉切块
2、放冷水煮开，就是焯水
3、然后锅清洗干净,重新放油,放葱姜，爆香葱姜
4、再放五花肉，炒一分钟
5、加调料
6、再倒入没过肉的水
7、盖盖，800w煮一小时或中小火
8、最后十分钟过来看看，别煮干了，煮至收汁即可
美味红烧肉简单版做法已被61人烹饪过！
小编整理913位网友投稿材料与美味红烧肉简单版相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：简单版麻婆豆腐
第二种：简单版辣子鸡
第三种：简单版烤鸡腿
第四种：焦糖布丁【简单版】
第五种：芝士蛋糕【简单版】
第六种：简单版手工牛肉拉面
第七种：简单版玉米发糕的做法
第八种：简单版啤酒鸭
第九种：糖心小煎包（简单版）
第十种：炸鸡翅（简单版）
结合30位厨师推荐，再从800网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
高升排骨、永远流行的麻辣花生、简单美味香嫩烤鸡腿、白萝卜焖鸡腿肉、清蒸紫薯
西兰花烧排骨、糖醋排骨、可乐鸡翅、青椒肉丝
奶香南瓜霜降肉、双椒回锅肉、美味咖喱牛腩。
烹饪美味红烧肉
