炒制步骤柠香叉烧鸡所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、新风系统、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、调料瓶。
家常菜菜谱柠香叉烧鸡美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠香叉烧鸡、蒜香叉烧烤排骨、照烧烤排骨、圣诞餐-蒜香叉烧排骨，烧烤酱烤排骨，蒜香烤馒头叉烧烤馒头。
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以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：柠香叉烧鸡菜谱，五香叉烧做法
材料
猪前颈肉500克，生抽1汤匙，五香粉1汤匙，砂糖1汤匙，料酒1汤匙，姜片3片
做法
1.猪前颈肉切成3大块，用刀背拍松
2.把生抽、五香粉、砂糖、料酒调成酱汁腌制好猪肉（早上腌好放冰箱，晚上煮）
3.平底锅刷一层薄油，放进姜片擦锅一遍。捞起猪肉，小火煎至两面金黄
五香叉烧做法已被46人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱照烧烤排骨做法
材料
排骨 country style ribs 5-6条。
做法
一、用一大盆装好排骨，将全部配料倒入盆中，用手搅拌均匀并每条骨稍加按摩，以助入味，再放入一密实盒，盖好盖子，放在冰箱一夜；
二、烤时预热烤箱400f。将一烤盆底部垫上锡纸；
三、面上放腌过的排骨，再覆盖好，四过将边缘向上折好，以免漏汁，烤40分钟；
四、此时可腾出手来调蜜汁，放4-5汤匙蜂蜜，1汤匙生抽、2汤匙照烧酱在一碗里，搅拌均匀；
五、将烤熟的排骨打开，剪去上面的那层锡纸，放上烤架，将排骨放在烤架上；
六、将调好的蜜汁涂在排骨表面，用broil功能，烤6--8分钟，再将每条骨翻转180度，涂上蜜汁，烤5分钟，如此操作，每条骨的上下两面共烤两次，看见成色如图，就拿出烤箱了。
照烧烤排骨做法已被27人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱烧烤酱烤排骨做法
材料
排骨、生抽、老抽（上色之用）、烧烤酱（李锦记或南韩）、料酒、花椒粉
做法
一，排骨先好，放在一大盆（盒）里，再倒入生抽、老抽（上色之用）、烧烤酱（李锦记或南韩）、料酒和自己研磨的花椒粉，用手搅拌均匀，封好表面，放在冰箱一晚，或早上腌，晚上烧，主要是要排骨入味，时间不要太长，肉会变坏，时间太短，不够入味，但也可以。
二、先用锡纸包住放入烤盘，用baking功能档烤25--30分钟，再取出来，用原来腌时剩下的汁加上两茶匙蜂蜜，调匀，涂在排骨表面，再用broil功能挡用低挡烤5--8分钟，两边烤，此时就密切注意箱内，开箱灯，不要烤得太焦哦。
烧烤酱烤排骨做法已被97人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱柠香叉烧鸡做法
材料
光鸡1只，蜜汁叉烧酱3大匙，八角2-3个，姜，蒜，麻油，料酒，糖腌柠檬（普通柠檬也行）5片，油
做法
1.光鸡洗干净晾干水、八角掰开、姜、蒜切碎。
2.蜜汁叉烧酱3大茶匙、适量油和麻油、糖腌柠檬5片（弄碎）、糖腌柠檬汁2茶匙、八角、姜蒜、麻油、2茶茶匙料酒、少许盐混合后涂抹鸡全身，塞少许糖腌柠檬以及八角，蒜姜料入鸡肚内。
3.把剩下的混合酱料汁浇在鸡身上，放入冰箱腌12-24小时，途中取出翻身2-3次。
4.烤箱200度预热，锡纸铺托盘，把鸡放在烤架上，刷腌汁。
5.烤箱200度，烤箱中层烤60-70分钟，途中刷次3-4次。
6.取出稍微摊凉后即可开吃，如果味道重可加热剩余的腌汁粘来吃。
柠香叉烧鸡做法已被78人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒜香叉烧烤排骨做法
材料
原料：排骨500g左右
做法
1、排骨斩长条，洗净先放开水锅里焯烫5分钟；
2、捞出冲洗干净；
3、放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量，大蒜碎；
4、搅拌均匀，腌制1个小时以上；
5、烤盘铺上锡纸，排入腌好的排骨，剩余的酱汁倒在排骨上；
6、先在上面盖一层锡纸，烤箱预热250度，中层，上下火，15分钟；
7、拿掉上面的锡纸，烤箱调200度，再烤10分钟，即可！
蒜香叉烧烤排骨做法已被82人烹饪过！
小编整理506位网友投稿材料与蒜香叉烧烤排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：微波蒜香烤排骨
第二种：户外烧烤（适合自己家到野外去烧烤用）
第三种：烤排骨+排骨汁烩蘑菇
第四种：叉烧烤肉串
第五种：叉烧烤翅
第六种：叉烧烤鸡腿
第七种：叉烧烤花腩
第八种：叉烧烤鸡腿
第九种：叉烧烤肉饭
第十种：叉烧烤肉酱
结合85位厨师推荐，再从585网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茶树菇烧肉、香芒牛肉粒、红烧肉煲、茭白胡萝卜木耳肉丝、黑椒鸡肉比萨
蒜香排骨、红烧鸡腿、玉米蔬菜肉丸、水煮牛肉
粤式豉汁排骨蒸凤爪、青椒胡萝卜肉丝、洋葱木耳肉丝。
烹饪柠香叉烧鸡
相关厨具产品推荐： 炖汤炉、打荷台、切菜机、炒锅、冰柜 、菜刀。
