烧制步骤西洋参雪耳炖燕窝所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、勺子、铲勺。
家常菜菜谱西洋参雪耳炖燕窝美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西洋参雪耳炖燕窝、冰糖木瓜雪耳炖燕窝、木瓜雪耳炖冰糖、木瓜雪耳炖燕窝，木瓜雪耳煲猪骨，木瓜雪耳汤。
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以下是58位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西洋参雪耳炖燕窝菜谱，洋参雪耳炖燕窝做法
材料
雪耳60克，燕窝90克，西洋参片30克。
做法
（l）雪耳用清水浸开，洗净，摘小朵；燕窝用清水泡浸，洗净，捡去羽毛、杂质；西洋参片洗净。
（2）把西洋参、雪耳、燕窝放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味供用。
洋参雪耳炖燕窝做法已被99人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱木瓜雪耳炖冰糖做法
材料
红木瓜1/4个，银耳30g，红枣4个，水1000cc，冰糖适量
做法
1.木瓜洗净，去皮及籽后切小块；红枣洗净备用。
2.银耳泡水至完全发透，以剪刀剪去硬头，撕成小块备用。
3.将所有处理好的材料与所有调味料一起放入炖盅，隔水以中小火炖1小时即可。
木瓜雪耳炖冰糖做法已被68人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱冬瓜雪耳炖猪骨做法
材料
主料：冬瓜，木瓜，雪耳，猴头菇，红枣，猪脊骨，生姜。
做法
１、猪脊骨洗净、斩件，飞去血水；
２、将冬瓜洗净把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫。
３、木瓜去皮和籽，洗净，切角形；
４、雪耳、猴头菇用温开水浸开，洗净，分成小朵；
５、红枣洗净。
６、把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫。
７、改用文火煲2、3个小时，放入雪耳、猴头菇再煲１小时，调盐食用。
冬瓜雪耳炖猪骨做法已被83人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱西洋参雪耳炖燕窝做法
材料
西洋参片10克，燕窝10克，雪耳15克。
做法
将雪耳用清水浸泡2小时。燕窝用温水浸泡3小时，剔去绒毛和杂质。将三者洗净后，放入炖盅内，加入清水适量，隔水慢火炖3小时即可。
西洋参也称洋参或花旗参。为五加科植物西洋参的根。味甘微苦，性寒。入肺、脾经。具有补气养阴、清火除烦、养胃生津之功效。
燕窝为雨燕科动物金丝燕及同属多种金丝燕用唾液或唾液与少量绒毛混合凝结所筑成的巢窝。性平，味甘。入肺、胃二经。其功能为养阴润肺、化痰止咳、补中益气。
雪耳又称银耳、白木耳。为银耳科植物银耳的子实体。味甘淡，性平。功效滋阴润肺，养胃生津。
西洋参雪耳炖燕窝做法已被97人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱冰糖木瓜雪耳炖燕窝做法
材料
1个小木瓜，3块冰糖，1小碗学耳，1盏燕窝
做法
1、把燕窝用水浸泡，大约6-8小时。中途要换2-3次水，发开后把羽毛挑出来，备用。
2、木瓜切开去核，然后去皮切块，备用。
3、雪耳用水浸泡约20分钟即可，备用。
4、把步骤1、2、3倒入炖盅，加大半盅热水。
5、把水倒入锅里烧开后，把炖盅放进去中火炖3个小时即可。
冰糖木瓜雪耳炖燕窝做法已被44人烹饪过！
小编整理869位网友投稿材料与冰糖木瓜雪耳炖燕窝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：木瓜雪耳
第二种：南方甜品木瓜雪耳糖水
第三种：木瓜雪耳蛋花汤
第四种：冰糖炖木瓜雪耳
第五种：木瓜炖燕窝
第六种：木瓜冰糖枸杞炖燕窝
第七种：木瓜牛奶炖燕窝
第八种：冬瓜雪耳蛋花羹
第九种：蜜瓜雪耳莲子羹
第十种：炖燕窝
结合58位厨师推荐，再从966网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红凤菜猪肉卷、家庭简易叉烧肉、在家做最简单又正宗的麻辣火锅、酸菜清远鸡肉丁、菠萝咕咾肉
爽口五花肉卷、香辣花甲、香辣花甲、肉末蒸蛋羹
烹饪西洋参雪耳炖燕窝
