烧制步骤泡姜泡椒烧魔芋所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、传菜梯、斩切刀、叉子、护手器。
家常菜菜谱泡姜泡椒烧魔芋美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡姜泡椒烧魔芋、蛏干烧魔芋絲捆、烧魔芋、酱烧魔芋豆腐，蛏干烧萝卜，红烧魔鬼鱼（魟鱼）。
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以下是73位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：泡姜泡椒烧魔芋菜谱，酱烧魔芋做法
材料
有机魔芋，有机青椒，有机胡萝卜，有机酱油，竹盐，自制调和油，香辣酱（姥爷做的，微辣），米醋，姜丝
做法
1.青椒切条。胡萝卜切片，魔芋洗净切条
酱烧魔芋做法已被35人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱烧魔芋做法
材料
食材：魔芋豆腐（切片）、辣椒、青蒜苗
做法
1、开火烧水，将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下，捞起来备用。
2、锅内倒入花生油，放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。
3、炒香后加入魔芋，放点料酒、糖、盐翻炒。
4、翻炒片刻后加水焖一下，然后放入青蒜苗炒一下即可出锅。
烧魔芋做法已被95人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱豆腐乳烧魔芋做法
材料
芋头500g，玫瑰腐乳一块，老抽几滴，葱，红腐乳汁（南乳汁）一大勺（约30ml）
做法
1.准备材料
2.把芋头刷洗干净。戴上一次性手套把芋头表皮刨去，切成滚刀块。玫瑰腐乳用勺子压碎，葱洗净切成葱花
3.锅中放油烧热，倒入芋头用中火不断翻炒至芋头边缘有些焦黄
4.倒入压碎的玫瑰腐乳和腐乳汁，炒匀
5.滴入几滴老抽
6.倒入一小碗水，水量基本和芋头齐平
豆腐乳烧魔芋做法已被64人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱泡姜泡椒烧魔芋做法
材料
材料：泡姜、泡红辣椒、泡野山椒、大葱白、肉糜
做法
做法：1、魔芋切成指母宽的条状；泡姜、泡红辣椒、泡野山椒剁碎；豆瓣一咖啡色，事先在菜板上剁碎；大葱白切成圈。
2、锅中倒油，预热后，倒入肉糜，用锅铲把肉糜翻炒散，倒入点酱油给肉糜上色，待肉糜出油后盛盘备用。
3、锅中余油，倒入泡姜、泡红辣椒、泡野山椒、豆瓣爆香后，倒入魔芋翻炒，入味后把肉糜放入一起翻炒，加小半碗水，大火煨至收汁，倒入大葱白适当翻炒后撒点白糖，起锅！
小诀窍
为了好看，我撒了点葱花！其实这款菜菜可以不用放肉，直接炒魔芋也可以，但是需要少放点泡椒、泡辣椒。
泡姜泡椒烧魔芋做法已被44人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蛏干烧魔芋絲捆做法
材料
蛏干150克、魔芋絲20捆、料酒、海鲜酱、蒜蓉酱、蚝油、甜面酱、辣椒酱、葱花、姜末少许
做法
1、蛏干用清水泡发约2小时。
2、锅中放油，油热后放葱花炝锅，出香味后下蛏干煸炒。
3、放料酒之后，将海鲜酱、蒜蓉酱、蚝油、甜面酱、辣椒酱调配的酱汁倒入锅中煸炒。
4、下姜末，放些水，放入魔芋絲捆一起烧，盖锅，烧至收汁。
5、出锅时撒香菜点缀即可。
小诀窍
烧制时水不要放太多，烧熟即可。
蛏干烧魔芋絲捆做法已被93人烹饪过！
小编整理396位网友投稿材料与蛏干烧魔芋絲捆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛏干羊肚煲
第二种：冬虫夏草炖蛏干
第三种：蛏干粥
第四种：香菇蛏干
第五种：蛏干的做法
第六种：香菇炒蛏干
第七种：黄花菜蛏干炖鸡-营养靓汤
第八种：甜辣黄瓜拌魔芋
第九种：芝香辣白菜炒魔芋
第十种：枸杞魔芋排骨汤
结合73位厨师推荐，再从595网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻香水煮肉片、肉夹馍、海鲜香干肉糜炸酱、绿莲花香鸡翅、川香回锅肉
金针菇牛肉卷、蒜香回锅肉、狗肉火锅、蜜糖烤鸡翅
家常乾麵、南瓜炖饭、正宗家常红烧鸡。
烹饪泡姜泡椒烧魔芋
