制作方法蒜茸莴笋叶所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、调料瓶。
家常菜菜谱蒜茸莴笋叶美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜茸莴笋叶、干煸莴笋叶、莴笋叶拌豆腐干、凉拌莴笋叶，豆腐莴笋叶，凉拌木耳莴笋叶。
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以下是29位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蒜茸莴笋叶菜谱，发菜莴笋叶汤做法
材料
一颗莴笋的叶子，发菜0.5克，鸡蛋一枚，自来水两大碗，胡椒粉半汤匙，盐1汤匙，鸡精半汤匙，香油少许
做法
1、水烧开后放盐
2、水翻滚后加入莴笋叶和发菜
3、烧开后把鸡蛋边搅边往上淋
4、翻滚后加入鸡精、胡椒粉即可关火
5、淋上香油
小诀窍
发菜莴笋叶汤做法已被60人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱莴笋叶拌豆腐干做法
材料
莴笋叶150克，豆腐干100克，甜酱油1大匙，醋1大匙，香油1小匙
做法
把莴笋叶汆烫，过水，切碎，把水挤干；豆腐干改刀（我买的是卤好的豆腐干，普通豆腐干也行）2.放入盆中把切好的莴笋叶豆腐干调味料加入就行了。
小诀窍
莴笋叶扔掉挺可惜的，它含有微量的苦，比较去火。
莴笋叶拌豆腐干做法已被30人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱麻辣莴笋叶做法
材料
嫩笋叶500g，干红辣椒70g，盐、酱油、醋、味精、香油、花椒、姜末各适量。
做法
(1)、将嫩笋叶洗净，切成段被碗中加盐腌至出水。干红辣椒去籽切段。
麻辣莴笋叶做法已被10人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蒜茸莴笋叶做法
材料
莴笋叶，蒜茸适量，生抽适量
做法
1.莴笋叶洗净切段后焯水。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜茸，爆香后加入莴笋叶炒熟。
3.加入适量生抽调味即可。
蒜茸莴笋叶做法已被79人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱干煸莴笋叶做法
材料
莴笋叶1把，蒜、姜、干红辣椒2个盐、植物油
做法
1、莴笋叶子洗净，切成大段。
2、姜切末、蒜切丁，红辣椒切段。
3、锅烧热，放少量植物油，放入姜蒜、辣椒炝出香味。
4、放入莴笋叶，不停翻炒，颜色完全变成深绿色，加盐，翻炒出锅。
小诀窍
大火快炒，不要盖锅盖，否则叶子会变黄。不停地翻炒啊，免得糊锅。为了吃它的原味，调料简简单单就好。
干煸莴笋叶做法已被49人烹饪过！
小编整理782位网友投稿材料与干煸莴笋叶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆干莴笋叶
第二种：棒骨莴笋汤
第三种：莴笋肉片
第四种：凉拌莴笋丝
第五种：凉拌芝麻莴笋丝
第六种：莴笋炒腊味
第七种：莴笋排骨煲
第八种：腊肉莴笋片
第九种：凉拌莴笋丝
第十种：莴笋丝儿炒韭菜
结合29位厨师推荐，再从981网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧排骨、红烧肉、蛏干烧魔芋絲捆、麻香水煮肉片、肉夹馍
海鲜香干肉糜炸酱、绿莲花香鸡翅、川香回锅肉、金针菇牛肉卷
蒜香回锅肉、狗肉火锅、蜜糖烤鸡翅。
烹饪蒜茸莴笋叶
